GB/T 34671-2024生鲜银耳烘干技术规范.pdf

  • 20
  • 0
  • 约4.14千字
  • 约 12页
  • 2024-08-31 发布于四川
  • 正版发售
  • 即将实施
  • 暂未开始实施
  •   |  2024-07-24 颁布
  •   |  2025-02-01 实施

GB/T 34671-2024生鲜银耳烘干技术规范.pdf

  1. 1、本标准文档 共12页,仅提供部分内容试读。
  2. 2、本网站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本网站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
  4. 4、标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题
查看更多

ICS

67.080.20

CCS

X26

中华人民共和国国家标准

GB/T34671—2024

代替GB/T34671—2017

生鲜银耳烘干技术规范

Dryingtechnicalspecificationforfreshwhitejellyfungus

2024-07-24发布2025-02-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

GB/T34671—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件代替GB/T34671—2017《银耳干制技术规范》,与GB/T34671—2017相比,除结构调整

和编辑性改动外,主要技术变化如下:

—增加了“生鲜银耳”“整花鲜小银耳”“整花鲜原耳”的术语和定义(见3.1、3.3、3.4);

—更改了“整花鲜球耳”“洗花鲜银耳”的术语和定义(见3.5、3.6,2017年版的3.3、3.2);

—更改了“原料”“水质”“选址环境”“厂房作业区”“主要设备设施”“加工人员”的要

求(见5.1、4.1、4.3~4.6,2017年版的4.1、4.2、4.3、4.4、4.8、4.5);

—增加了“热源”“环保”的要求(见4.2、4.8);

—更改了“烘干流程”(见5.2,2017年版的5.1);

—更改了“泡洗”的内容(见5.5,2017年版的5.4);

—更改了“排筛”的内容(见5.6,2017年版的5.5);

—更改了“沥干”的内容(见5.7,2017年版的5.6);

—更改了“烘干”的内容(见5.8,2017年版的5.7);

—更改了“出厢”的内容(见5.9,2017年版的5.8);

—更改了“装袋、标记与贮存”的内容(见第6章,2017年版的第6章)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中华

您可能关注的文档

文档评论(0)

认证类型官方认证
认证主体北京标科网络科技有限公司
IP属地四川
统一社会信用代码/组织机构代码
91110106773390549L

1亿VIP精品文档

相关文档