《无机及分析化学》课程标准.docx

武汗軟件工轻藏紫学院

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《无机及分析化学》课程标准

课程编码：0600223

课程类别：B

适用专业：环化学院所有专业

学时：80(集中实训一周26)

授课单位：环境与生化工程学院

编写执笔人及编写日期：李金玉，2018.07.01

学分：4

审定负责人及审定日期：

1、课程定位和课程设计1.1课程性质与作用

课程的性质：《无机及分析化学》课程是环境与生化工程化学院所有专业(应用化工技术、食品药品监督管理、药品生产技术、药品服务与管理、食品营养与检测、商检技术)学生必修的一门专业基础课，该课程涉及的四大化学平衡和四大分析滴定技术、物质结构及气体溶液三大主干知识，是学生从事生命健康领域工作必备的基础性知识。

课程的作用：通过《无机及分析化学》课程的学习，能为后继专业课的学习打下坚实的基础，它具有承前启后的桥梁纽带作用。与该课程配套所开设的系列实验及实训，能培养学生实验操作能力和实验室产品研发能力、创新能力、综合分析问题和解决实际问题的能力。《无机及分析化学》课程在各专业学生的职业素质和基本职业能力的培养中具有极其重要的地位，对职业综合能力提高起重要的支撑作用。

前导课程：中学化学

后续课程：有机化学、仪器分析、化工原理、化工生产技术、药物化学、工业分析、药品检测技术、食品检测技术、环境监测、化学合成技术、专业综合实训、毕业设计(论文)、顶岗实习等。

1.2课程基本理念

本课程的基本理念是以提高人才素质为核心，以培养应用型人才为目的，以学生为主体，教师为主导，树立终身学习的理念。本课程注重培养学生的科学思维方法和树立辩证唯物主义世界观，提高学生分析问题和解决问题的能力。本课程的培养目标是使学生掌握化学基础知识，获得基本分析手段的训练，建立准确的“量”的概念，使学生具有运用基本理论知识和技能解决实际问题的能力。

1.3课程设计思路

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1.3.1课程设计思路

根据各专业的人才定位以及本课程的职业知识、能力、素质目标，理论课程本着宽基础、多方向的就业思路，根据专业岗位群技能要求，从而确定教学内容和方法。内容选取原则能支撑后续课程的学习，针对岗位工作做到必需够用，能够支撑获取职业技能证书应知应会的内容。

贯彻“行动导向”的教学思想，以职业能力要求和工作过程为导向，设计实训项目。强调学生是学习过程的中心，教师是学习过程的组织者与协调者。理论知识模块为重点论述部分，实践教学模块则更注重学生参与及实际效果。在训练化学实验基本方法和技能的同时，培养实事求是、严谨认真的科学态度和良好的实验素养，实现知识传授、能力培

养、素质教育的协调发展。在教学内容选取时还参考了国家规定的标准检测方法、职业资格标准等大纲要求，为学生可持续发展奠定良好的基础。

1.3.2教学内容安排

依据相关行业现状及学生就业情况，确定《无机及分析化学》课程的主要教学内容三大模块，结合我院实际条件，本课程总学时为54+26学时，其中理论46学时，实验8学时，无机及分析化学实训一周26学时。

模块

项目

课时

模块一：

无机化学基本知识(18学时)

一、气体和溶液

4

二、化学反应速率与化学平衡

6

三、物质结构

8

模块二：

分析化学基本知识(28学时)

一、定量分析基础

4

二、酸碱平衡与酸碱滴定法

6

三、重量分析法和沉淀滴定法

6

四、氧化还原平衡和氧化还原滴定法

8

五、配位平衡和配位滴定法

4

一、分析天平称量练习

4

二、滴定分析操作练习

4

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模块三：

实验实训基本技能(8+26学时)

三、硫酸亚铁铵的制备

8

四、酸碱滴定法-食醋中总酸度的测定

4

五、沉淀滴定法-水中可溶性氯化物的测定

4

六、氧化还原滴定法-过氧化氢含量的测定

4

七、配位滴定法-水中总硬度的测定

4

八、数据的处理及实验报告

2

2、课程目标

知识目标：(1)掌握气体溶液、物质结构、化学平衡的基本理论知识

(2)掌握分析化学中误差及数据处理；

(3)掌握酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法的基本原理和操作技能。

能力目标：(1)掌握滴定、移液、定容、称量等基本操作技能；

(2)能正确分析和处理实验数据，准确表述分析结果；

(3)掌握实验常用仪器和设备的性能，学会正确的使用、保养。

素质目标：(1)培养学生独立学习能力、信息收集及获取新知识的能力、独