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《观察土壤》教案

【教材分析】

在本课中，通过初步探究和土壤沉积实验两大部分的核心探究活动，让学生观察土壤，知道土壤的组成成分，体会土壤与人类密不可分的关系。

本课分为聚焦、探索、研讨、拓展四个环节。从聚焦环节初步推测土壤里面有什么，到探索环节通过观察土壤、土壤沉积实验研究土壤的组成成分，再到研讨部分对实验现象的交流讨论和总结，层层递进，让学生对于土壤的组成成分有了更为全面和理性的认识。最后，拓展环节提出问题，观察思考植物生长繁茂的土壤的特点，为学习不同类型的土壤埋下伏笔。

【教学目标】

科学概念目标：

土壤包含岩石风化而成的大小不同的颗粒（小石子、沙、黏土）以及腐殖质、水和空气等。

科学探究目标：

能够通过观察实验的方法了解土壤的组成成分；会用土壤沉积的方法观察到土壤成分按颗粒大小分层。

科学态度目标：

认识到土壤是地球上的重要资源；认识到认真、细致的观察、比较、记录、描述是十分重要的。

科学、技术、社会与环境（STSE）目标：

认识到土壤对生命以及人类生产生活具有重要意义。

【教学重难点】

重点：土壤包含岩石风化而成的大小不同的颗粒（小石子、沙、黏土）以及腐殖质、水和空气等。

难点：能够通过观察实验的方法了解土壤的组成成分。

【材料准备】

土壤、白纸、牙签、烧杯、搅拌棒等

【教学流程图】

【教学过程】

1.跟着地质学家玩土壤

教师活动：除了岩石，土壤也是地质学家研究的重要内容之一。同学们看，这是地质学家采集的一块土壤。出示土壤图片，土壤对我们人类非常重要，我们吃的许多食物都来自在土壤中生长的植物。那么，土壤里面有什么呢？

学生思考：初步推测土壤里面可能有植物需要的物质。比如水、矿物质等。

教师活动：光靠猜测是不够的，地质学家还会用什么方法观察土壤呢？

学生活动：结合之前的观察方法，交流讨论眼看（用放大镜）、手摸、鼻闻等方法。

教师活动：总结观察方法，分发土壤样品、白纸和牙签。强调注意事项：触摸过土壤的手一定要洗干净。

学生活动：初步观察土壤，交流讨论，完成探究记录单。

教师活动：初步总结得到土壤的组成特点：闻起来有气味，可以看到大小不同的颗粒、小草和小虫，摸起来湿湿的。

设计意图：学生对土壤并不陌生，通过初步推测和直接观察，激发学生的学习土壤的热情，让学生对于土壤的组成成分有了感性的认知，同时强化巩固眼看、手摸、鼻闻的观察方法。

2.探索

（1）教师引导进入探索环节：通过刚刚的观察，我们可以发现土壤中大部分都是大大小小不同的小石子和沙。这些土壤颗粒我们有什么办法可以区分出来呢？播放微课指导视频《土壤沉积实验》。

学生活动：小组合作，完成实验，观察整个过程中出现的现象，并记录探究记录单。

教师活动：巡堂指导。

（2）筛一筛。

筛选土壤颗粒：把土壤倒进筛子里。左右使劲晃动筛子。观察不同的筛子里留下的土壤颗粒，在对应位置写出它们的名称。量一量各颗粒大小，记录。播放微课指导视频《土壤颗粒分层实验》。

3.研讨

教师提问：

（1）在水倒入土壤的整个实验过程中，有什么现象发生？这些现象说明了什么？

学生根据观察活动填写的探究记录单结果进行展示交流。

教师活动：凝练学生观点并总结土壤的组成成分。搅拌时产生气泡，说明土壤中含有空气。还可以在水面上看到一些黑色漂浮物，是腐殖质。搅拌静置一段时间后分层，从下到上，颗粒从大到小，分别是砂砾（小石子）、沙、粉沙和黏土。

（2）通过观察和实验，你认为土壤是由什么组成的？

学生思考总结：土壤是由大小不同的岩石颗粒、腐殖质、水和空气组成的。

设计意图：研讨部分通过观察到的现象，分析土壤的组成成分，最后进行总结。让学生对于土壤的组成成分有了更深一层的理性认知，让学生对土壤有了一些新认识。

4.拓展

教师活动：出示东北地区肥沃的黑土地和西北地区贫瘠的黄土地的图片对比，观察植物生长繁茂的地方，这里的土壤有什么特点？

学生活动：观察图片并描述区别。颜色、湿度不同。一个是黑色，一个是黄色。黑土地看起来更湿润，黄土地看起来干旱。

教师活动：土壤呈黑色说明土壤中哪个成分比较多呢？

学生活动：腐殖质。

教师活动：腐殖质含量更多、水分含量更多的土壤更适合植物生长。

设计意图：通过黑土地和黄土地的直观对比，学生从颜色、干燥程度等方面更容易观察出它们的区别，从而推测出它们的成分含量不同，为下节课学习不同类型的土壤做铺垫。

【板书设计（生成）】

观察土壤

水（摸起来湿湿的）空气（有气泡）9

水（摸起来湿湿的）

空气（有气泡）

9

砂砾腐殖质（黑色漂浮物）土壤（混合物）

砂砾

腐殖质（黑色漂浮物）

粉沙沙大小不同的岩石颗粒

粉沙

沙

大小不同的岩石颗粒

黏土

黏土

【学生记录单设计】

“观察土壤”探究记录表

第组

探究方法

土壤的组成成分

1、初步探究：

（眼看、手摸、鼻闻等）

摸起来：￡湿润￡干燥