《食品分析与检验技能综合实训》课程标准.pdfVIP

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《食品分析与检验技能综合实训》课程标准

一、课程的性质

课程名称：食品分析与检验技能综合实训

课程代码：0420546

课程类型：综合实践课（必修）

学时：36（理论课学时数：0实践课学时数：36）

学分数：2学分

适用专业：食品检验检测技术、食品生物技术、食品营养与健康

课程合作企业：精益和泰质量检测股份有限公司、广州光明乳业食品有限公司、

益海（广州）粮油工业有限公司、广州名花香精香料有限公司、广州中广测计量

检测技术有限公司

二、课程定位

《食品分析与检

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