《池塘养鱼学》第三章-池塘养殖环境-教学课件.pptx

第三章池塘养殖环境;养殖池塘是一个半开放性的人工生态系统，池塘环境条件作为这个系统中重要的因子，通过直接和间接的途径从不同方面影响着养殖对象的生存和生长。通常，对池塘环境条件的调控贯穿于整个养殖生产的始终。;池塘环境条件分为生物环境条件和非生物环境条件两类，每一类都包含了多项环境因子。这些环境因子相互联系，相互作用，与养殖对象构成一个相关整体。;第一节池塘的非生物环境;内容提要;一、池水的物理性质;

（1）随气温变化而变化。池塘中水温与太阳辐射有关。一般白天平均水温低于平均气温，而夜间高于气温。

（2）昼夜变化。晴好天气在下午2:00到3:00最高，在凌晨5:00到6:00太阳出来前最低。

（3）季节变化。夏季表层水温高，底层水温低，出现正分层期。秋季表层水温低，上下水层能自动流转。冬季，表层水会结冰，密度小，低于4℃水留在上层，出现“逆分层”。春季表层水温回升，密度增大，至4℃时密度最大，若底层水温低于4℃，上下水对流，直到整个水体达到4℃，称为全同温流转期。

;2.水温对鱼类的影响;（2）不同鱼类对水温有不同的适应能力。亚热带和热带种类在水温低于26℃或28℃时不能获得最佳生长，且水温低于10℃或15℃时会被冻死。温水性鱼类在20-28℃内生长最佳，且在接近0℃时也能生存。冷水性鱼类低于20℃时生长良好，超过25℃可能会死亡。;(3)水温对鱼类摄食有影响。鱼类摄食和水温密切相关，如当水温由21℃降低到17℃时草鱼摄食强度减少10%，鲢减少24%，水温降到12℃时，摄食强度降低50%以上，饲料消化速度相应下降。;（4）水温对繁殖的影响。水温升高，可能导致冷水性鱼类分布范围缩小，性成熟年龄提前，减少怀卵量和排卵量，降低幼鱼成活率，最终造成渔获量减少。对暖水性，温水性以及广温性鱼类而言，水温升高也有可能对它们的生长，繁殖有不同程度的负面影响。;（5）水温对水体溶氧的影响。水温影响水体溶氧状况间接影响鱼类生长。水温升高，池塘溶氧量降低同时，随着水温的升高，鱼类代谢加强，呼吸加快，耗氧增加，同时其他耗氧因子作用也增强。;（二）透明度;（三）池水运动;（四）光照;南方鲇??鱼摄食强度It与光照度的关系（谢从新，2002）;二、池水的化学性质;（一）溶解气体;2.溶解氧的消耗;海水池塘溶氧来源光合作用占90%以上，大气扩散溶入低于10%。在海水池塘的溶氧支出中，水呼吸约占62.5%，鱼、虾呼吸耗氧约占18.2%，底泥中呼吸耗氧约占19.3%。;3.溶解氧的变化规律;

4.溶解氧对鱼类的影响;（2）溶氧对鱼生长状况有影响。高溶氧量有效降低养殖水体的亚硝酸盐、氨氮、COD等有害物质，促进鱼的生长。越冬鱼塘溶氧量与罗非鱼成活率显著相关，在其他条件不变时，一定范围内随溶氧量增加而增加。;据施正锋等（1995）的资料，在不同溶氧环境条件下，水温25℃左右时，鲢、鳙由饱食到排空所需的时间与溶氧量呈线性相关，食物通过消化道所需时间随溶氧量的升高而减少。;5.溶解氧对池塘环境的影响;二氧化碳;对鲢、鳙幼鱼实验（陈宁生等，1955）表明，即使溶氧充足，当游离二氧化碳达80mg/L时，鱼类会呼吸困难，达100mg/L时发生昏迷或仰卧，超过200mg/L时立即死亡。;氨;分子态氨对鳙鱼种48小时半致死浓度为1.4mg/L，鲢24小时半致死浓度为0.46mg/L。对鲢鱼苗生长有显著抑制作用，最低浓度在0.05-0.16mg/L。池塘中分子态氨浓度一般较低，鱼类及其他水生生物排出的氨很快被稀释。但在高密度养殖的情况下，如果换水不良，尤其底层水缺氧严重，分子态氨可能超过安全浓度，养殖生产中必须加以注意。;硫化氢;硫化氢的产生在很大程度上受水的pH所制约。当pH为9时，约有90%的硫化氢呈氢硫离子状态，硫化氢比例小，毒性小。pH为7时，氢硫离子和硫化氢各占一半；当pH降至5时，则有99%呈硫化氢状态，毒性大。美国环保局规定：海水和淡水鱼及其他水生生物未离解硫化氢安全浓度0.002mg/L。;（二）溶解盐类;碳酸盐类、碱度、硬度和钙、镁;天然水体中钙离子、镁离子与水生生物生命活动密切相关。钙是动物骨骼、介壳和细胞壁的组成元素之一。它对蛋白质合成代谢、碳水化合物转化、氮及磷元素吸收转化以及细胞穿透性均有重要作用。缺钙会引起动植物发育不良，特别会限制藻类繁殖，钙是水体初级生产力不可或缺的因子。

养殖水体中有足够钙镁离子可促进有机物絮凝沉淀；促进固氮和其他微生物活动，加速有机物质矿化作用，加快植物无机营养物质循环和再生；稳定水质和底质酸度。足够的钙镁离子可以抑制一些重金属毒性。钙镁离子是养殖水体的水质及水底的改良剂。

;无机氮化合物;磷酸盐和硅酸盐;铁化合物;硫酸盐;氯化物;池塘中有机质来自于饲料、肥料及池塘中死亡的有机体和生物排泄物。有机质一般以生物有机质、溶解有