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番茄缺素及施肥技术
营养特点生产1000千克番茄,需吸收N2.2—2.8千克,P2O50.5—0.8千克,K2O4.2—4.8千克.N:P2O5:K2O=1:0.3:1.8。各种养分的吸收量以钾最多,磷和镁最少。
茬口安排番茄应避免连作,最好与肥沃的大田作物或葱蒜类等“辣茬”蔬菜接茬。此外也可与十字花科蔬菜和豆类作物接茬,避免与茄科作物接茬。
营养与畸形果多氮、缺钾、高湿易诱发筋腐果、空洞果。氮、钾肥用量过大,土壤干旱,抑制植株对钙、硼的吸收,脐腐果实增加,严重影响产量和质量。
番茄氮过量番茄氮过量营养生长过旺,座果率低,抗病虫能力下降,果实不耐挤压保鲜期短,氮过量果实症状与缺钾相似,可用钾肥纠正氮过量症状。
缺磷的症状幼苗缺磷严重时,生长受阻,茎细弱而呈紫红色,叶片小而硬,叶背面呈紫红色;不能进行花芽分化,严重影响后期产量的形成。开花结果期缺磷时,不仅影响产量,还会降低果实的品质。
番茄缺钾钾是番茄的重要品质元素,钾提高果实甜度,减少作物病害的入侵;钾能提高番茄开花座果率,还有催花作用,提早开花结果、提早成熟,延长果实保鲜期效果明显。钾不足番茄下位叶叶缘卷曲、黄萎,灰白色斑点,缺钾果实表现为“绿背病”。?
番茄缺钙番茄缺钙易患脐腐病,最初果顶脐部附近果肉出现水渍状坏死,病部组织崩溃,继而黑化、干缩、下陷,一般不落果。
番茄缺锌番茄缺锌小叶呈丛生状,新叶发生黄斑,黄斑渐向全叶扩展,还易感染病毒病。
番茄缺铁番茄缺铁先在顶芽及新叶出现黄白化,沿叶脉残留绿色,叶片变薄,一般无褐变、坏死现象,叶片基部还出现灰黄色斑点。
番茄缺硫番茄缺硫叶脉间黄化,叶柄和茎变红,节间缩短,叶片变小。全株体色褪淡,呈浅绿色或黄绿色。
番茄缺锰番茄缺锰新生叶片叶脉间绿色褪淡发黄,叶脉仍保持绿色,脉纹较清晰,严重缺锰有灰白色或褐色斑点。
番茄缺硼番茄缺硼果实表面出现锈斑;番茄缺硼的顶芽停止生长.果皮、果肉坏死木栓化,花而不实,果实表面易出现锈斑。
番茄缺镁番茄对缺镁敏感,缺镁下位叶脉间出现失绿黄斑,叶缘变为橙、赤、紫等各种色彩,果实亦由红色褪成淡橙色,果肉粘性减少。
番茄缺钼番茄缺钼在真叶期叶片发黄、卷曲,新叶片花斑,缺绿部分向上拱起,小叶上卷,最后小叶叶尖及叶缘均皱缩死亡。
重施基肥鸡粪干3000~5000公斤/亩,或牛粪、猪粪干6000~8000公斤/亩,煮熟的大豆或豆饼75~100公斤/亩,硝硫基3*15复合肥50公斤/亩。将前茬作物残体除净后,将有机肥加2/3化肥量拌匀撒入棚室地面,深耕晒垡。定植前15天,耙细整平作畦开沟,将剩余1/3化肥施入定植行中,使定植畦达到松、壮、暖、净的要求。
追肥的原则由少到多,由稀到浓,前期以氮为主,后期以氮钾为主。稀粪水和化肥交替施用。土壤干旱追肥宜淡,土壤湿润追肥宜浓。一般是番茄每收1次果,追1次肥,追肥3~5次。
轻施发棵肥一般是定植后10~15天,结合浇水追施人粪尿500公斤/亩,或者尿素10公斤/亩,或硫酸铵20公斤/亩。表层土见干时,松土培垄,适当蹲苗,促进根系生长和叶面积扩大,严防“疯秧”。
重施催果肥第一穗果开始膨大时,根系吸收养分能力旺盛,此时养分供应十分重要,也是番茄一生中重点追肥期。以氮肥为主,并配施钾肥。施硝基肥(15-5-22)15-20公斤/亩,或也可追施沤制好的饼肥汁液或腐熟的稀人粪尿,随水冲施500~800公斤/亩,并配施硫酸钾10公斤。
巧施盛果肥于第一穗果采收后,第二穗果膨大时施用。因番茄进入果实旺长期,需肥水多,否则易落花落果。此期施肥量要大,并特别注意配施氮、钾肥和微量元素肥料。施硝硫基复合肥(15-5-22)20公斤/亩,或腐熟的稀人粪尿或沤制好的豆饼肥(对水稀释10~20倍)1000~1500公斤/亩,随水冲施。
适施接力肥第二、三果穗迅速膨大时,追肥2至3次。追施硝硫基复合肥(15-5-22)15~20公斤/亩,或稀粪尿肥1000~1500公斤/亩。
根外追肥结果后期也可进行叶面追肥,应择晴天傍晚或雨后晴天喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾或尿素,喷后2~3天,叶色转浓绿,提高果实品质。若发生脐腐果,可及时喷施0.5%氯化钙,连喷数次,防治效果显著。
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