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胡萝卜高产施肥技术
生长条件胡萝卜为半耐寒性蔬菜。喜砂壤土,适宜pH5~8,土壤含水量保持在60%~80%为宜。水分过多,地上部生长过盛,不利根系膨大,甚至容易发生根腐病。
需肥特点每生产1000kg商品胡萝卜,需氮2.4~4.3kg,五氧化二磷0.7~1.7kg,氧化钾5.7~11.7kg。其比例为1∶0.4∶2.6。
氮的需求胡萝卜对氮的要求以前期为主,在播种后30~50天,适量追施氮肥很有必要,如此期缺氮,根的直径明显减小,肉质根膨大不良。
磷的需求胡萝卜对磷的吸收较少,约为吸氮量的1/3。当土壤中有效磷含量少时,增施磷肥的效果明显。在磷吸收比较困难的石灰性土壤上,施用较多的磷肥作基肥,有益于植株早期生长和后期根系的膨大。
钾的需求钾对胡萝卜的影响主要是使肉质根膨大。当土壤中可代换性钾低于150~200ppm,应该加强钾肥的施用,特别是在肉质根膨大期,需追施钾肥。
基肥播种前应深耕,施足基肥。每667平方米施腐熟厩肥和人粪尿2000~2500kg。每667平方米可用硫酸钾型复合肥(高氮高钾)50kg。施用的方法有撒施和沟施两种,都应与土掺匀。
追肥第一次是在出苗后20~25天,长出3~4片真叶后,每667平方米施硫酸钾型复合肥(高氮高钾)10~15kg。第二次追肥在胡萝卜定苗后进行,每667平方米可用硫酸钾型复合肥(高氮高钾)15~20kg。第三次追肥在根系膨大盛期,用肥量同第二次追肥。生长后期应避免肥水过多,否则易造成裂根,也不利于贮藏。
施肥对肉质根形状的影响施肥对肉质根的形状影响较大,化肥用量多而有机肥少时,畸形根比例显著增加;增施腐熟有机肥做基肥,可以减少畸形肉质根的形成。若施用未腐熟的有机肥,易增加畸形根。
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