2024《广西云堂食螺蛳粉公司企业核心竞争力研究》开题报告（含提纲）.docVIP

开题报告

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题目

广西云堂食螺蛳粉公司企业核心竞争力研究

课题背景（参考资料、撰写意义）

随着中国经济的增速减缓，国内螺蛳粉行业市场的需求也变得低迷，加上低端产能过剩、同质化竞争严重等问题，导致螺蛳粉市场上一方面中低端产品产能结构性过剩，另一方面螺蛳粉产品需求难以满足，高端技术长期被欧美日等跨国公司把持。对此，国家大力推行供给侧改革，平衡供给，淘汰落后低效产能，鼓励大型螺蛳粉企业往高附加值领域探索，加快产业结构调整，突破螺蛳粉技术壁垒，抢占高端市场，促进螺蛳粉行业稳定高效的发展。

由于国家对于螺蛳粉企业发展要求越加严格，一方面要求企业“退城进园”，工厂面临搬迁命运，生产运营等方面也将