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研发策划书（共8篇）

研发策划书（共8篇）

第1篇：

冰糖雪梨研发策划书冰糖雪梨研发策划书

一、前言时下有一种热销的饮料叫一、前言时下有一种热销的饮料叫冰糖雪梨冰糖雪梨，我想大家很

多人都喝过，且觉得味道不错。热销的两个品牌一个是娃哈哈

（中国）其口味厚重，另一个是康师傅（中国台湾）则追求的是

清新淡雅。追其热销甚至脱销的原因就在于它针对中国人的口味

而研发的传统食品的改良产品，具有很高的市场针对性和中国本

土特色，且不同品牌推出差异性口味，进一步细分市场，打响了

本土品牌向洋品牌的反击战。

二、项目介绍、概括冰糖雪梨的成功，在于针对本土市场推

出了个性化和差异化的定位及其准确，传统味道结合现代工艺，

在洋品牌占据优势的饮料市场厮杀出一条新的道路。携茶饮料、

酸梅汤及冰糖雪梨等本土饮品回到了一线市场。消费者决定了产

品的市场，同时也是影响促销方式选择的最重要的因素。消费者

对价格的敏感程度、对饮品口味的偏好及对品牌的忠诚度，都将

影响着促销方案的设计。

通过在公共场所拦截采访的方式，对消费者进行了简单的调

查。调查结果显示，消费者在夏季对饮品的需求量大，认为康师

傅冰糖雪梨定价为2.5元/瓶是合理的。其中，有25%的被调查者

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希望冰糖雪梨降价促销认；有70%的被调查者认为无需降价、并追

求品牌忠诚度；年龄在15-35岁的人更喜欢喝饮料；99%的人有能

力购买冰糖雪梨，已经品尝过冰糖雪梨的消费者中60%的消费者认

为冰糖雪梨口味很好。但康师傅冰糖雪梨未在大学城开展过促销

活动。

三、外部产品的分析：尚未有同种产品。

新产品开发的意义：现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过

高，带来高血压、中风等疾病，因此，对自然健康、方便易得的

食品有迫切的需求，新鲜的瓶装水果原汁就是其中之一，虽然目

前市场上的果汁大多数浓度只有10一30，但仍有很大的市场。

四、需求分析进入21世纪，伴随中国加入WTO，整个中国市

场出现一系列变化对日化产业产生深远而持久的影响，中国日化

产业已然呈现出转型期的特点。

日化产品是日常生活中必备产品，所以在生理方面，人们希

望对自己的身体方面有更大的意处（特别是化学产品）在未来（-

年）日化品市场增长仍高于国民经济增长，合成洗涤剂市场虽增

长较快，但在部分细分市场仍可能获得较快成长。市场增长将主

要来自产品与功能的创新、开发新的细分市场与满足特殊需求，

提高品类渗透率、满足顾客更高的心理需求以提升产品平均售价

等方式。创新未来将成为推动市场发展的主要动力。

局限性：在中国的日化产品的日益完善的情况下，消费者品

牌意识初步觉醒，全球化的影响日趋明显，在以品牌为主导，然

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而从纳爱斯、立白、丝宝、隆力奇等一批本土企业的崛起中我们

也可以看到，在注重价格与分销的大众消费品领域如洗衣粉市

场，本土企业拥有的自身优势仍将有所作为。整个日化市场国际

品牌独霸局面必将打破，换而呈现的是本土品牌与国际品牌依据

各自优势，在各自区隔有序竞争，共同主导市场。现在的产品的

资本高，在技术和人力方面都得增加费用，加上人们的饿需求多

样化，未必能符合更多人的要求，所以有一定的局限性。

五、市场机会分析综观目前中国果汁饮料市场，一支是台湾

背景的企业统一，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、

娃哈哈等国内知名企业；还有一支是跨国公司如可口可乐、百事

可乐等在中国国内市场中，冰糖雪梨同类产品还存在着一个相当

大的市场空白。从康师傅冰糖雪梨年九月份上市以来一直受到消

费者的青睐.十、促销策略产品生命周期是指产品投入市场到被市

场淘汰所经历的全部运动过程。然而在不同的周期阶段，促销方

式的选择也会不同。

在产品的投入期，新产品推向市场，急需获得顾客的认同。

可以对零售商进行礼物赠送或折扣激励等促销方式，快速的

占有市场。对消费者可以采取免费试喝，有偿赠品促销等方式。

冰糖雪梨作为一种新产品，康师傅正是采取了这种促销方法，让

消费者熟知产品口味，并得到潜在消费者的认同。

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在产品的成长期，产品被顾客接受、销售