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试论黑龙江省绿色水稻生产施肥研究

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摘要：在我国经济水平不断提升的过程中，人们的生活有了显著改善，社会各界对于食品安全的关注度不断加强。绿色食品理念切合人们对于食品安全的要求，其无污染、无公害。在当前，绿色食品产业得到了快速发展，绿色水稻恰恰是依照绿色食品的标准而种植的。黑龙江省是我国非常重要的水稻产区，在本文中，筆者就黑龙江绿色水稻的生产施肥与病虫害防治进行探讨，为该方面的工作人员提供参考资料。

关键词：黑龙江省；绿色水稻；生产施肥

绿色水稻的生产需要严格依照绿色食品的原则与要求进行，水稻应具备天然营养，能够做到无污染、无公害。这一要求要求水稻生产的过程中，严格做好生产监控工作，提高质量水平与卫生水平。在水稻生产过程中，最重要的两个方面分别为生产施肥和病虫害防治。水稻的最终质量与产量均是由这两方面直接决定的。为了促使绿色水稻符合标准，必须从这两方面入手，做好生产施肥与病虫害防治工作。

一、绿色水稻生产的施肥技术

（一）综合运用有机肥与化学肥

绿色水稻要想得到良好的生长与发育必须以肥沃的土壤作为先决条件。化学肥料拥有非常强的肥力，然而从某种程度上讲，其违背了绿色食品的部分要求。针对此，在实际生产的过程中，应综合运用好有机肥与化学肥。一是促使土壤内的各种物质平衡，使得土壤中有机质充足，能够为水稻生长发育提供必要的营养物质；二是有效地提升土壤的肥力，使得土壤能够显著促进水稻的生长发育。

（二）绿色水稻施肥技术介绍

无污染无公害是绿色食品生产的重要宗旨，这一宗旨给化学肥料的使用带来了诸多限制。所以，绿色水稻的生产施肥过程中应严格控制化学肥料的使用。所有肥料的使用都应从水稻生产的实际需求出发。

返青施肥时应把握好用量，不宜过多，否则将不利于水稻的返青。返青肥能够促使水稻根系创伤快速恢复，使得其返青的速度加快，针对可能出现的僵苗状况，施肥量最好宜少不宜多。分蘖早期时，在施肥的时候应搭配一定量的硫酸锌，从而提高有效穗数。在这一时期，肥料能够减少分蘖节位，使得有效分蘖的数量增多。硫酸锌的施用则需要根据苗情具体而定。在分蘖后期时，在施肥的过程中应停止施用氮肥，这样做能够确保成穗率，减少无效分蘖，使得绿色水稻拥有非常强的抗病能力。拔节孕穗肥能够显著增加颖花数量，减少颖花退化的现象出现。在这一阶段施肥能够使得稻穗更加大、稻粒更多。在穗分化的中期与后期，应增加施肥量，满足绿色水稻成长的需要。这一阶段是水稻对肥料需求最大的时期。在中期搁田的时候，有必要增加一定量的穗肥，使得水稻生长过程中拥有足够的磷钾营养，使得水稻稻杆更加强壮，穗粒也更多。在水稻抽穗的特殊阶段下，有必要增加一定量的磷肥与钾肥，使得水稻拥有足够的抗病能力，使得水稻的千粒重和穗粒数都能够显著提升。如果田间的秧苗长势非常好，叶色非常浓郁，那么可以不再施用尿素，然而还是需要补充磷肥与钾肥。在根外施肥的过程中，应杜绝金属元素被土壤固定的状况出现，应科学地、多次施肥，使得水稻植株能够充分吸收营养。

二、绿色水稻的病虫害防治技术介绍

（一）绿色水稻的病虫害防治的关键事项

在绿色水稻生产的过程中应始终重视无污染、无公害的宗旨。基于此，绿色水稻在病虫害防治的过程中，应杜绝运用任何基因工程类药剂。在整个水稻的生长周期内，仅可以运用一次有机合成农药。

（二）黑龙江省水稻病害防治技术

1.稻瘟病

稻瘟病为真菌性病害之一，针对其对水稻侵染的具体部位可以进一步划分为多个类型，如苗瘟、叶瘟、节瘟、粒瘟等。然而黑龙江省的春季气温要比其他地区低得多，所以，一般不会出现苗瘟。对于水稻病菌来说，温度是非常重要的影响因素。病菌孢子的生成、侵入、萌发等都会受到温度的直接影响。一般来说，病菌出现的高危时期多在适温范围降雨后或连续高湿的条件下。早晚露重雾浓时最适合病菌的生长和繁殖。针对稻瘟病的非化学防治策略有：

一是选择优良的抗病品种，不同品种的水稻对病菌的抵抗能力不同。水稻的抗病性能与其稻株的形态、生理化特征、组织结构等都有密切管辖。那些叶片宽阔、披垂度倾向水平的品种往往更容易受到病菌侵害。

二是做好水肥管理工作：不同的肥料、不同的施用量、不同的施用时间都会给病情带来一定影响，特别是氮肥的施用状况。如果氮肥施用过多或者氮肥施用过晚，都容易造成稻株徒长，使得其组织柔软，叶片容易出现披垂的状况，抗病能力下降。植株之间的通风性能非常差，湿度过高，导致病菌拥有滋生的温床。过晚施用氮肥，稻株贪青，发育迟缓，分蘖无效的现象突出，使得病害进一步蔓延。磷肥与钾肥能够使得稻杆内的纤维素增多，提高水稻的抗病性。除此之外，灌溉状况也会影响到发病情况。那些浅灌、勤灌的稻田一般发病时间很短，那些长时间淹灌的稻田，根系发育不良、稻杆细弱，非常容易出现病害。

2.水稻立枯病

水稻立枯病主要有生理性立枯病与病理性立枯病两种。前者是由于恶