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第七章《认识有机化合物》教学设计

一、教材分析

“认识有机化合物”是人教版化学必修第二册第七章《有机化合物》第一节内容，是高中有机化

学中最基本的核心知识，是学生“结构决定性质”、“性质决定用途”等观念形成的重要载体。在《普

通高中化学课程标准（2017年版）》必修课程中，“主题4：简单的有机化合物及应用”对有机化

合物的要求为：“知道有机化合物分子是有空间结构的，以甲烷为例认识碳原子的成键特点。知道有

机化合物存在同分异构现象。知道氧化、取代等有机反应类型。”具体内容包括辨识有机化合物分子

中的碳骨架，能描述甲烷的分子结构特征，能搭建甲烷和乙烷的立体模型，能写出丁烷和戊烷的同分

异构体，能辨识取代反应，且知道对有机化合物的研究，需要在了解碳原子成键规律的基础上，认识

有机化合物的分子结构，以及决定其分类与性质的特征基团，进而认识有机化学反应，实现有机化合

物之间的转化，合成新物质。

人教版教材化学必修第二册中，从“有机化合物为什么如此繁多？它们的结构和性质具有哪些一

般特点？”设问出发，激发学生的探究欲望。接下来，从“有机化合物中碳原子的成键特点”和“烷

烃”两方面来回答之前的设问。从学生熟悉的甲烷组成展开来认识有机物中碳原子的成键特点，从认

识甲烷的空间结构开始展开来认识烷烃的结构，进而引出同系物、同分异构现象和同分异构体的概念，

基本解释了学生“有机化合物为什么如此繁多？”的疑问。从认识甲烷的性质开始展开来认识烷烃的

性质和有机物的一般通性，一定程度上解释了学生“它们的结构和性质具有哪些一般特点？”的疑问。

本节内容的学习提升了学生的“宏观辨识与微观探析”“变化观念”“证据推理与模型认知”等学科

素养。同时，本节内容也将为后续有机化合物的学习打下坚实的基础。

《标准（2017版）》还指出，学生应通过实验探究和联系实际的方式学习上述知识。因此，以

学生的已有经验为背景，设计联系实际、以综合问题解决为核心任务的教学活动，有助于将上述不同

素养进行整合培养，有助于教学目标的高效落实。

二、学情分析

在义务教育阶段，学生已经知道甲烷是一种化石燃料，可以燃烧，能从甲烷的组成上认识燃烧反

应的产物。而甲烷的空间构型、这一类有机物的组成通式和结构特点都将是激起学生探究兴趣的出发

点。与甲烷具有相似性质的烷烃的学习，很好地发展了学生“结构决定性质”的化学核心观念。在化

学必修第一册第四章《物质结构元素周期律》第三节《化学键》中，学生了解碳原子最外层有四个

电子，能与其他原子形成4个共价键。而有机物中碳原子间的成键方式和碳骨架的连接方式对学生来

讲是一个陌生的领域，可以通过模型法发展学生的证据意识和模型认知。在初中阶段学生虽然已经从

甲烷作为燃料这一用途出发，了解甲烷的燃烧反应，但是将其称为氧化反应需要向学生介绍有机反应

中“氧化反应”的定义，发展学生的分类观。而从微观角度认识甲烷与氯气的取代反应，难点的突

破过程中发展了学生的“宏观辨识与微观探析”化学学科素养。

因此分析学生的障碍点：

1.认识停留在组成层面：只能从组成元素的角度认识简单的有机物，不能从碳原子的成键特点入

手分析有机化合物的分子结构，无法从结构角度理解有机物种类繁多的原因。

2.认识停留在孤立层面：了解甲烷的组成和部分化学性质，不了解甲烷的结构特点，也就不能从

甲烷的结构和性质类推烷烃的组成通式、结构特点和部分通性。

结合上述学生的障碍点和发展点，需要以学生的已有经验为背景，设计符合其认知发展的教学过

程，初步完成从微观的化学键视角探析有机化合物的分子结构，并初步建立有机物的“结构决定其性

质”这一核心观念。

三、教学目标

1．通过认识有机化合物中碳原子的成键特点，从微观的化学键视角探析有机化合物的分子结构。

2．通过认识有机化合物的同分异构现象，从分子结构的多样性角度探析有机化合物性质的多样

性。

3．通过认识烷烃的命名法和同系物的概念，从物质分类的角度辨识各类有机化合物的结构和性

质特点。

4．以烷烃的代表物甲烷的结构和性质为模型，认知烷烃的结构和性质。

四、教学重点

1．通过认识有机化合物中碳原子的成键特点，从微观的化学键视角探析有机化合物的分子结构。

2．以甲烷的结构和性质为模型，认知烷烃的结构和性质

五、教学难点

1．从有机化合物分子结构的多样性角度探析其性质的多样性。

2．甲烷与氯气发生取代反应的实验探究和反应原理