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职业技术学校《焙烤食品加工技术》课程标准.docx

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    《焙烤食品加工技术》课程标准

    课程代码[520131] 课程类别[专业核心课]

    学分[ 4.0] 学时[64]

    开课部门[食品与药品系]

    适用专业[食品智能加工技术]

    制定人[XXX]制定日期[202X年6月]

    审核人[XXX] 审核日期[202X年6月]

    一、课程性质与任务

    本课程是依据食品智能加工技术专业人才培养目标和相关

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