TCADP -应急食品通用技术要求团体标准.docx

中国灾害防御协会发布

T/CADPXXXX-2023

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T/CADPXXXX-20XX

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ICS13.200

CCSA90

T/CADP

中国灾害防御协会团体标准

T/CADP

T/CADPXXXX-20XX

应急食品通用技术要求

Generaltechnicalrequirementsofemergencyfood

20XX-XX-XX实施20XX-XX-XX发布（征求意见稿）

20XX-XX-XX实施

20XX-XX-XX发布

T/CADPXXXX-20XX

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目次

TOC\o1-7\h\z前言 IV

引言 V

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 2

3.1应急食品emergencyfood 2

3.2航天应急食品emergencyfoodofcompliantspacequality 2

3.3紧急情况emergency 2

3.4营养缺乏nutritionaldeficiency 3

4分类 3

4.1一般人群适用的应急食品 3

4.2特定人群适用的应急食品 4

4.2.1婴幼儿适用的应急食品 4

4.2.2儿童及青少年适用的应急食品 5

4.2.3孕妇和乳母适用的应急食品 5

4.2.4老年人适用的应急食品 5

4.2.5救援人员适用的应急食品 5

4.2.6疾病和慢性病人群适用的应急食品 6

5产品代号 6

6技术要求 9

6.1原料要求 9

6.2感官要求 9

6.3理化指标 9

6.4营养指标 10

6.5污染物限量 10

6.6真菌毒素限量 15

6.7微生物限量 16

6.8食品添加剂限量 18

6.9农药残留限量 18

6.10兽药残留限量 18

6.11净含量 18

6.12其他指标 18

7标志、标签 18

8包装 19

9运输和贮存 19

10保质期 19

11安全与溯源 19

12检验规则 19

12.1组批 19

12.2抽样 19

12.3出厂检验 19

12.4型式检验 19

12.4.1型式检验项目 19

12.4.2型式检验时机 20

12.5判定规则 20

13建议 20

附录A（资料性）水净化装置的要求 21

A.1适用水源 21

A.2产品分级 21

A.3出水水质 21

A.4抗菌性能 21

附录B（资料性）不同人群应急食品配置 22

B.1储备方针 22

B.2不同人群应急食品配置举例 22

B.2.1一般人群应急食品包配置举例 22

B.2.2特定人群应急食品包配置举例 22

附录C（资料性）应急食品适用场景 26

C.1灾害 26

C.2日常 26

C.3户外探险 26

TOC\h\z\t题注,1\c图图1产品代号编制示意图 9

TOC\h\z\t题注\c

表1一般人群可选的应急食品 3

表20月~6月龄婴儿可选的应急食品 5

表37月~36月龄婴幼儿可选的应急食品 5

表4孕妇和乳母可额外补充的应急食品 5

表5老年人可额外补充的应急食品 5

表6救援人员可额外补充的应急食品 5

表7疾病和慢性病可额外补充的应急食品 6

表8应急食品类别代号 7

表9理化指标 10

表10污染物限量 10

表11真菌毒素限量 16

表12微生物限量 17

表A.1水净化装置分级表 21

表B.1一般人群3天应急食品包配置举例 22

表B.2婴幼儿3天应急食品包配置举例 23

表B.3儿童及青少年3天应急食品包配置举例 23

表B.4孕妇和乳母3天应急食品包配置举例 24

表B.5老年人3天应急食品包配置举例 24

表B.6应急救援3天应急食品包配置举例 25

应急食品通用技术要求

范围

本文件规定了