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表格数据处理是指借助表格对数据进行排序、筛选、计算、汇总等处理，揭示客观事物随时间、地点及其他条件的不同而变化的规律，以帮助我们发现问题和解决问题。 单元格地址：由列号+行号组成。（列号在前，行号在后。）1.数据的排序（1）一般排序：按任意字段对数据进行升序或降序排列，有助于我们更清晰地了解各种分类信息。（2）自定义排序自定义排序：①工具-选项-自定义序列-新序列；②单击“添加”按钮后出现新的序列，单击确定；③打开“排序”对话框，单击“选项”按钮；④选择自定义的序列。2.数据的筛选 根据一定的规则“筛选”大批的数据，有助于我们发现某一特定数据所蕴含的信息。自定义自动筛选方式1、?筛选等于删除吗？2、?能否在上表中筛选出蛋白质大于4且脂肪小于1的肉类？3.数据的计算（1）利用公式计算 快速的查看一下某些数据的统计值4.数据的分类汇总小结通过这节课的学习，我们知道表格是处理数据的常用而有效的方法，也是结构化表达信息的一种方式，通过对数据的计算、统计和分析，我们可以了解到更多信息，对事物的各个方面有更加深刻的认识。课堂作业*说明了数据处理的重要性曾经，
有一堆关于柴米油盐酱醋茶的数据放在我面前，
我没有头绪，
等我抓狂的时候我才后悔莫及，
人世间最痛苦的事莫过于此。
如果上天能够给我一个再来一次的机会，
我会对那堆数据说5个字：
我要整掉你!
如果非要对这堆数据用一个合理的工具，
我希望是……EXCEL！公式栏名字框行号当前单元格工作表标签工作表工作簿列号比一比有什么区别？单元格地址只应用于“主要关键字”框中的特定列。在“次要关键字”框中无法使用。菜单栏/数据自动筛选表达式2表达式1逻辑关系或：在编辑栏直接输入公式②单击fx插入函数记住要输入“=”①单击选中单元格计算所选中单元格中的数据中的最小数据Min最小值计算所选中单元格中的数据中的最大数据Max最大值计算所选中单元格中的数据的总和Sum求和计算所选中单元格中的数据的个数Count计数计算所选中单元格的数据的平均值Average平均值 常见函数：①.选中要快速查看的数据②右键单击状态栏选择操作.（2）自动计算数据/分类汇总显示和隐藏数据明细对话框设置记住要先进行排序实践题：1.设置表格，并输入数据。（保存工作簿的名字“总计”）填空。（1）此表单元格范围是（）；标题中的内容需要独占一行，应单击（），则合并了单元格的范围是（）。A.A1：G6 B.A1：G1 C.A1：G7 D.A3：G6 E. F. G. H.CFB①计算C3：F3单元格中数据的平均值应使用函数（）。A..max B.sum C.average D.count②有一行数值“168、251、188、82、166”，若统计这一行数据的个数，应使用的函数是（）。A..max B.sum C.average D.count④计算各品牌杀毒软件的总和与平均值，并计算各品牌的所占的比例。⑤修改单元格“D5”中的数值，观察哪些单元格中的数值有变化？CD*
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