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糖尿病中医健康教育
糖尿病辨证施食
津伤燥热型
以口干舌燥、饮水多、大便干为主要表现。食疗以清热、生津、
润肺为主，可多吃些冬瓜、青豆、菠菜、莲藕、芝麻、糯米、蜂蜜、
乳品、甘蔗、鱼类等甘润之物，对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味
之品则应少吃。
食疗方：
1.冬瓜汤：冬瓜250g，洗净切粒，煲汤，放入调料即可。
2.菠菜拌藕片：菠菜、鲜藕各200g。将菠菜拣翠嫩者，洗净，入沸
水中稍焯；鲜藕去皮切片，入开水氽断生；以上二物加入盐、麻
油、味精拌匀即可。
茶饮方：
1.乌梅生津茶：乌梅10g、麦冬10g，泡水当茶饮。
2.石斛芩叶茶：石斛10g（干、鲜均可）、黄芩叶10g，开水沏泡，
代茶饮。
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糖尿病辨证施食
阴精亏虚型
以尿频量多、浑浊、头晕眼花、耳鸣、腰膝酸软、盗汗等为主要
表现。食疗以滋补肝肾、益精养血为主，可吃鸽肉、泥鳅、猪胰等血
肉有情之品或桑葚、芝麻、核桃等补肾之品，对于葱、姜、蒜、韭、
薤、椒等辛味之品则应少吃。
食疗方：
1.鸽肉山药玉竹汤：白鸽1只，山药30g，玉竹20g，共煮熟，食肉
饮汤。
2.猪胰汤：猪胰1条，猪瘦肉60g，黄芪30g，生地30g，怀山药30g，
山萸肉15g，水煎，去药渣，饮汤食猪胰、猪瘦肉。
茶饮方：
1.黄精枸杞茶：黄精15g，枸杞10g，绿茶3g，温开水冲泡代茶饮。
2.枸杞明目茶：枸杞子10g、桑叶5g、菊花5g，泡水当茶饮。
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糖尿病辨证施食
气阴两虚型
以神疲乏力、头晕多梦、手足心热、腰膝酸软为主要表现。食疗
以益气养阴为主，食补可吃藕、竹笋、山药、西洋参、黄芪、北沙参
等，对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。
食疗方：
1．山药莲子羹：山药100g、莲子50g，同煮食用。
2．归芪鸡：黄芪30g、当归15g，母鸡剁大块，加水抄煮，去浮
沫，纳入黄芪、当归炖至肉熟。
茶饮方：
1.益气生津茶：西洋参3g、石斛10g开水沏泡，代茶饮。
2.麦冬茶：麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g，乌梅、知母、
甘草各6g，共为细末，白开水冲代茶饮。
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糖尿病辨证施食
阴阳两虚型
以既怕冷又怕热，冬天特别怕冷，夏天又特别怕热为主要表现。
食疗宜采用阴阳并补。补阴虚食品如甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、藕、
金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，补阳虚食品如狗肉、羊肉、桂圆、
韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服或配合服用。
食疗方：
1.甲鱼二子汤：甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤，加调味，
食甲鱼饮汤。
2.韭菜白米虾：韭菜200g，白米虾(或虾仁)100g，共炒，加调味即
可。
3.肉苁蓉枸杞酒：肉苁蓉200g，锁阳100g，天麻30g，枸杞子50g，
放入3千克白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30毫升。
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糖尿病辨证施食
瘀血阻滞型
以肢体麻木或刺痛、入夜加重，唇色暗红为主要表现。食疗以活
血化瘀为主，可常食桃仁、油菜、慈姑、黑大豆等具有活血祛瘀作用
的食物，酒可少量常饮，醋可多吃。
食疗方：
1.山楂粥、花生粥、芝麻桃仁粥均可。
2.木耳桃仁泥：黑木耳、桃仁、蜂蜜120克，将木耳用温水浸泡，
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