旅游教学的现状和对策研究.docx

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旅游教学的现状和对策研究

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李萍

摘要：近年来，旅游业的发展欣欣向荣，外出旅游的人越来越多，但我国的旅游教学发展起步晚，面临较多问题，我国的旅游教学现状和国外相比，有着较大差距，对于旅游教学这一专业来说，由于起步晚，还没有形成有效、较好的教学模式，同时旅游教学也面临更多的压力和挑战，旅游专业教学的现状是怎样的，又如何更好地进行旅游教学成为中职院校研究的重点，就该问题进行深入的探讨和研究。

关键词：旅游教学;现状;对策

一、旅游专业教学的现状

1.对于旅游教学来说，是根据市场需求来确定招生数量，旅游业受欢迎了，招生人数就多，学生数量多，师资力量就无法跟上教学需求，只好招纳新教师，这些招纳的新教师刚刚上岗，经验不足，有经验的教师寥寥无几，根本无法满足中职旅游学生的教学需求。另外，也有一些教师，从别的专业转行到旅游教学，比如，有原来教地理的老师，有原来教历史的老师，他们没有接受专业的旅游教学教育，也就无法对学生进行充分教学。还有一些研究生，虽然学历较高，但他们的专业大部分都不对口，缺乏专业教学

知识。

2.旅游职业教育发展慢，起步不过几年，因此，师资力量也就较薄弱，教师队伍中，中低级职称较多，高级职称寥寥无几，理论型教师多，双师型教师也屈指可数，没有高水平的专业带头人，师资队伍无法壮大，高水平的教学团队无法形成，教学团队的整体科研水平低，有待提高。

3.一直以来，教师的考核奖励机制就存在缺陷，中职教师的考核主要是以教学课时数为依据，发放课时费，这样的方法，能不断激励教师积极工作，可以让教师多承担教学课堂任务，但是太具有功利性，没有看到教师的真正作用，我们真正想达到的是教师对社会的引领和指导作用，充分利用教师的专业知识，为社会旅游业的发展，学生的教育工作作出贡献，形成积极有效的带动

作用。

4.我国旅游教学的发展情况参差不齐，虽然从整体来说发展良好，但是也有一些学校发展相对缓慢。中职旅游教学的重点不突出。我国中职院校旅游专业的教学现状没有朝多元化的方向发展，旅游专业的开设无法跟上当前多元化的需求。

5.旅游专业涉及多个领域，比较复杂，旅行社、景区、饭店等等，当前的旅游专业教学都有涉及，学校根据所涉及的领域开设相应的课程，但涉及的领域一多，教学的力度分配就会不均匀。学生们容易迷失学习目标和方向。当前旅游业的发展较快，导游需求较大，对中职旅游学校的需求也在增加，过多旅游学校的出现，相互竞争，学校更多关注的是生存问题，而不是学生学什么，怎么学，这样一来，对于学生的培养也就没有目标，或是不明确，学校对于专业的划分也不专一等。另外，旅游这一行业涉及天文地理，覆盖面较广，分支复杂，因此，对于旅游专业来说，教学目标不容易确定，反而容易模糊，缺乏针对性。

6.所谓“理论结合实践”，只学习理论知识，不实践是无法真正掌握有关技能的，而旅游教学中常常忽视旅游实习活动，无法让学生真正体会和实践，将来在走向导游岗位时，也就难以快速、熟练地进行工作。难以落实教学实践是现在一些院校面临的一个较大问题，学校让学生自己找实习单位，难免有些学生会偷懒，害怕吃苦而钻空子。

二、旅游教学的有效方法

1.建立师资力量强大的教学团队，加强师资力量的建设，增加双师型教师的数量，培养高水平的教师，加大投入，努力建设专业带头人的队伍，提高科研水平，只有有了高水平的专业带头人，才能在教学中起到引领作用、示范作用。强大的师资力量是进行专业教学的关键，只有具备了强大的师资力量，才能更好地立足教学实际，提高教学质量和水平。

2.优秀教学团队在结构上也有较大的讲究，要想提高教学团队的素质，就要注重专兼结合，要让学生全面掌握知识，学校可以聘请旅游企事业单位的专业技术人员，来学校进行专业授课，聘请兼职教师是优秀教学团队建设的有力补充，这样一来，可以提高学生的实践技能。同时，也要不断加强专业教师“双师”素质的培养，这是优秀教学团队建设的根本，根本抓住了，才能建立高水平、高质量的教学团队。

3.确立制度保障。专兼结合的制度保障，兼职教师的来源、数量和质量都要保障，要想保障教师的质量，就要聘请专家学者，他们在专业方面有较高造诣，根据兼职教师的时间，应灵活地开设各种专业讲座，让高技能人才担任兼职教师，这样一来，就可以壮大教学队伍，还能保证教学质量，缓解教师数量不足带来的问题，同时也优化了教师队伍结构，弥补教师队伍实践经验不足的缺陷，这不失为一个好办法。

要想聘请兼职教师，必须严格按照程序，每一位兼职教师要经过面试、试讲、考试等，只有通过兼职教师资格考核，才能上岗，上岗后还要经过培训，要知道，兼职教师没有教学经验，培训是必要的，不管是教育理论知识、教育和心理学知识，还是传授知识和技能的能力、师德教育等，都需要进行培训。

4.调整专业课程的设置。不管什么专业，专业课的开设和选择是重中之