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池塘水稻鱼类交替种养实用技术研究
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廖祥林
湖南省安乡县最大的资源优势是水资源丰富,农业产业中池塘养鱼面积大,水稻生产水平高。近年来,笔者探索池塘水稻、鱼类交替种养实用技术,即在一年的时间内,第一个周期种植水稻,第二个周期养鱼,收到了良好的经济效益和生态效益。本文就这一实用技术研究成果作一些介绍。
一、产地条件
选择交通便利,无工业“三废”、无农业及生活污染源、水源充足、排灌方便,面积5~10亩、池深1.8~2.2米的池塘。每口池塘配备1~2个功率为2千瓦的小型潜水泵。
二、池塘准备
在3月中旬前将池塘水排干,晒塘至塘底干硬。池底修筑环型或“一”字型排渍底沟,沟深0.5~0.8米、沟宽0.7~1.0米,且与池外进、排水沟系相连贯。面积较大的池塘还可以开挖深度不超过20~30厘米的“十字沟”,以利于排水。
三、早稻种植
1、品种选择
选择通过国家或湖南省审定,适合直播、全生育期110天以内,能够在7月15日左右收割完毕的优质常规稻或优质杂交早稻品种。
2、池塘整理
对于淤泥过厚的池塘须提早7~10天干池,挖取多余的淤泥,使池底淤泥厚度保持20~30厘米,晒塘7天左右,再耕翻上浅水整平。新池底质硬,宜进行机旋平整。整田前,在围沟和十字沟内侧修筑20厘米高的泥土干子,将沟与田块分隔开,以防施药伤及鱼类。
播种前3天,池塘内灌浅水将表面泥土泡发泡稀,然后排干多余水分,即可直接播种芽谷。
3、催芽播種
(1)种子用量。每亩池塘种子用量:杂交稻2.5~3.0公斤、常规稻6.0~7.0公斤。
(2)播种期。在4月上中旬抢冷尾暖头及时播种。
(3)浸种催芽。播种前将种子翻晒2天,然后用咪鲜胺2000~3000倍液浸种,消毒药液高出种子表面10~15厘米,8~10小时后清洗干净至无药味,捞起用透气编制袋装好静置一晚上,第二天再清水浸种2~4小时,然后将种子起堆保温下发芽或放入催芽器催芽;把芽谷拌好种衣剂,薄摊在常温下炼芽3~6小时后播种,使种谷适应天气温度,提高成苗率。
(4)播种。池塘整好后,先分厢开沟,厢宽2.0~2.5米、沟宽约25~30厘米。根据芽谷重量分厢过称均匀直播,播种后用竹扫帚塌谷。
4、化学除草
(1)芽前封闭除草。在播种后48小时,谷芽立针趁厢面湿润又无积水时,每亩用30%丙草胺乳油100~120毫升对水30公斤均匀喷雾,施药后保持沟中有水、厢面湿润2~3天。
(2)苗后除草。封闭除草后,若除草效果欠佳的,在秧苗2.5~3.5叶期,每亩用10%氰氟草酯100~120克+2.5%五氟磺草胺60~80克对水15公斤均匀喷雾,12小时后上水,并保持厢面浅水层5~7天。
5、水分管理
播种后至秧苗二叶一心期前保持厢面湿润,但不能有明水,以利于秧苗根系下扎;二叶一心期后上浅水促进秧苗分蘖,当总茎蘖数达到预计穗数的80%左右时,自然断水落干晒塘,至池塘泥中不陷脚,水稻叶色略黄褪淡;晒塘后至孕穗期前采用干湿交替灌溉;从孕穗期到抽穗扬花期,保持3~5厘米浅水灌溉,如遇高温,灌6~10厘米深水以调节池塘中的小气候。水稻抽穗扬花后以干湿交替管理为主,收获前7~10天断水。若遇大雨,池塘排水较困难的,应采用电排及时排水防渍害。
6、施肥
由于池塘年前养殖了鱼苗,沉积了大量的粪便,能够基本满足早稻全生育期对养分的需求,一般不必再施肥。若早稻生长中期叶色偏黄、长势较差,可酌情追施尿素每亩2.5~3.0公斤。
7、病虫防治
坚持“预防为主,综合防治”方针,综合采用农业防治、物理防治和生物防治,合理采用化学防治。农业防治:提倡池塘埂种豆、种芝麻等生态调控配套技术措施,充分发挥保蛛治虫、寄生性天敌的控虫作用。物理防治:采用频振式杀虫灯等灯光诱杀技术,诱杀鳞翅目、同翅目害虫。一般每50亩池塘安装1盏杀虫灯。生物防治:二化螟性诱剂诱杀,在成虫羽化始期,每亩安放性诱捕器1个,成片安放;释放赤眼蜂防治二化螟和稻纵卷叶螟,每代每亩放养1万粒寄生蜂卵。化学防治:按照县植保部门《病虫情报》推荐的防治技术,适时防控病虫害。
8、水稻收获
水稻黄熟末期(稻谷成熟度达90%左右),7月15日左右收获,机收留桩高度30厘米左右,秸秆粉碎全部还塘。稻谷收割后在水泥晒坪,或者泥地晒坪去杂和干燥。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方晒谷。
四、鱼类养殖
1、放养前的准备
(1)池塘清整。早稻收割留茬后即进行机旋整平,稻茬入泥,整修池埂。
(2)池塘消毒。池塘机旋整平时,每亩池塘用生石灰20公斤制成石灰乳水遍洒消毒。
(3)注水。池塘清整消毒次日注水,2天内将池水加深至0.8~1.0米,注水时用60目筛状网过滤水源。
2、夏花放养
(1)放养方式。可以单养草鱼等,或者多种鱼混养。
(2)放养比例。单养时只放养某一种鱼。混养时,一般以草鱼为主,占放养比例80%以
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