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浅析民间工艺美术欣赏的方法

民间工艺美术是由民间、工艺、美术三个词复合而成。工艺“

美术”又是工艺“”与美术“”两个单词的复合。美术是一个外来词，

而工艺一词是在我国古代就已出现。工“”，泛指工匠艺人、手工

业劳动者。艺，最初为种植之意。工艺作为一个复合词，包括了

工和艺的内容，谓之百工之艺。在古代主要指营建造物的手工艺。

近现代，工艺也作为工艺美术的专指。张德荣在《美术生活》中

指出：所谓工艺美术，既是实用美术“”。而工艺美术可以分为宫

廷工艺、文人士大夫工艺、宗教工艺和民间工艺四大类。那么所

谓民间工艺美术是以农民为主体，以实用为目的创作出来的。它

与其他三类不同，民间工艺的存在方式是创造性的，人生态度是

积极向上的，艺术品质是真善美的统一。

一、民间工艺美术的本体价值

本体价值是一种作为其它一切价值的存在基础和最终依据

的价值。李砚祖先生曾这样解说工艺美术的审美价值问题：工艺“

美术是一门实用性很强的艺术，它的艺术性与一般的艺术性不同，

其艺术性是以物化的、工艺的形式表现的。但就造物而言，其艺

术性或者美的形式并不是附加的东西，不是表面装饰，而是一种

美的建构，是实用功能与审美形式、审美价值与美学价值的统一，

在统一中显现人的审美、精神上的更高追求。”

（一）民间工艺美术的实用价值

民间工艺美术的创作主体是农民，他们只有生存下去才能够

生活。男耕女织“”的小农经济模式是中国长期自然经济的特征之

一。落后的生活方式，要求他们一切的生产生活资料都要自己解

决，所以在这种基本的简单生产中，实用价值是生活的根本价值。

例如生产瓷罐瓷碗时，人们第一想到的用处就是用作装置东西的

容器或者用来盛饭饮食的器皿，其次才开始注意到装饰图案的创

作。

（二）民间工艺美术的审美价值

人们在生存的基础上，就会开始注重生活。与此同时，他们

会在实用的基础上注重审美。审美意识是我们每个人与生俱来的，

我们会对事物有一定的美的要求。民间工艺美术的产生是劳动者

平常自然创造的，在整个发展中，他们慢慢地将两者融为一体。

实用与审美共存是欣赏民间工艺美术的首要层次。

二、民间工艺美术生存的文化场域

场域是经济、文化、政治等综合因素共同促成的网络形构。

民间工艺美术是在一定的场域中生存和发展的。文化场域是孕育

民间工艺美术的土壤，是为其发展提供营养的湿地。某一文化场“

域”不存在了，与之相依存的民间工艺美术也就不存在了。感知民

间工艺美术的文化场域“”，在一定程度上，就是感知围绕它周围

的，以及它一路走来不断积淀起来的文化信息。

例如，王桂英所生活的土壤，包括那里的风土人情，也就是

王桂英以及她的作品赖以存在的文化场域“”。离开了特定的文化“

场域”，就不会有王桂英以及她独特的艺术风格。我们从王桂英前

期和后期创作作品的题材也能看出文化场域对工艺的影响。王桂

英生活在原始农村所创作的《喂鸡》（图一）作品和搬入县城后

创作的《丝绸之路》作品，题材发生了很大的变化。王桂英早期

的作品创作来源于自己的农村生活，眼前看到的农田、喂养的鸡

鸭鹅等就是她作品的内容。而到后期，王桂英脱离了之前的文化“

场域”，进入到另一个新的场域，她不再能感受之前的农村生活，

她的创作题材也就没办法直接来源于生活，只能将电视中看到的

或者历史故事作为创作题材。

就某一特定题材的工艺美术品来说，处于不同的文化场域“”，

也会呈现不同的文化意义。场域不同，文化身份便不同。例如，

同一个工艺品放置在家中多作为实用品或者装饰品；将其放入到

政治场所，可能就是威严和权力的象征；将其放于宗教场域，代

表的就是宗教信仰和精神寄托。

三、民间工艺美术与科技结合的度

工艺美术作为一个窗口，随时都反映或展现着时代科技发展

的面貌。随着当代社会经济的发展，民间手工艺必然要经历这样

一个纠结而又现实的情况，那就是科技的介入。我们在欣赏民间

工艺美术作品时，要观察其是否已经被科技所改造，改造到什么

程度。每件手工艺品都带有手艺人手作的温度，作品就像是他们

的孩子。如果让科技来完成造物，那么最终的成品是冰冷的，可

能它依旧带有它的使用价