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合江方竹竹笋培育施肥研究

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马师++苟光前

摘要：为了解合江方竹笋对土壤养分的需求，建立竹笋丰产的科学施肥配方。采用“3414”试验对合江方竹林进行施肥研究，建立了合江方竹笋产量与N、P2O5、K2O施用量之间的肥效模型。结果表明，三元二次方程拟合结果与实际吻合，各处理笋产量之间不存在显著差异；N-P、P-K存在正交互作用，N-K之间不存在交互作用；笋产量随着单因素施肥量的增大而增大，当施肥量超过最大值时，笋产量不再增加；氮磷钾对笋产量的增加效果依次为PKN；合江方竹林地施肥具有明显的经济效益，各个处理产投比为2.21～3.19，其中以N2P2K2处理的最大，N2P0K2处理的最小。以N2P2K2处理的纯利润最高，为55079元/hm2。通过频数分析得出了林地的推荐施肥量为尿素295～520kg/hm2，过磷酸钙260～450kg/hm2，钾肥93～160kg/hm2。

关键词：合江方竹笋；“3414”施肥试验；施肥效果；推荐肥量

：S795.905文献标志码：A：1002-1302（2017）08-0107-04

合江方竹（Chimonobambusahejiangensis）又称大竹、箐竹，分布于四川合江及贵州赤水、习水等地，合江方竹笋肉嫩肥厚、香脆可口，富含丰富的蛋白质和氨基酸，色泽美观，耐储存，具有很高的经济价值，其笋期在秋季9—11月，为鲜笋供应淡季，市场价格可观[1-3]。目前，合江方竹以天然林为主，生产粗放，人工育林也缺少施肥管理措施，加强竹林施肥培育，提高竹笋丰产等问题亟待解决。

“3414”试验在农业上被广为使用，而在林业竹类中的运用只见于慈竹林、撑绿竹林、毛竹林[4-7]，且施肥处理结果也并不相同，可能是由不同竹种和不同林地土壤情况的差异所致。合江方竹为笋材两用的优良竹种[1]，针对合江方竹进行施肥的研究尚未见报道。本研究通过对贵州省赤水市宝源乡合江方竹林进行“3414”施肥试验，研究氮磷钾施用量与笋产量的关系，建立肥效模型，确定氮磷钾推荐施肥量，为当地合理施肥和促进高产增收提供科学的施肥依据。

1材料与方法

1.1试验地概述

研究地区是贵州省赤水市宝源乡，赤水市地处105°36′～106°15′E、28°16′～28°46′N，最高海拔1730m，最低海拔221m，年降水量1200～1300mm，无霜期340～350d，年均相对湿度82%[8]。试验林地土壤pH平均值4.13，为酸性土壤。有机质含量均值为56.38g/kg，全氮含量均值为2.49g/kg，碱解N含量均值为249.60mg/kg，有效磷含量均值为5.04mg/kg，速效钾含量均值为61.57mg/kg。

1.2试验设计与材料

试验林地面积共2100m2，采用“3414”设计施肥方案，设氮磷钾3个因素，每个因素设4个水平的肥料用量，共14个处理，每个处理为10m（长）×5m（宽）。14个处理为1个区组，设3个区组，随机布置，地形、土壤一致。供试肥料为尿素（含N≥46%）、过磷酸钙（含P2O5≥12%）、氯化钾（含K2O≥60%），具体设计方案见表1。

施肥采用撒施方式，施肥后立即覆土，以确保肥料充分融

化。育林期间预防人为过度在林间走踩穿梭，可以保持林间土壤疏松，利于发笋。

1.3数据分析

试验所得数据用Excel和SPSS21.0进行统计分析。

2结果与分析

2.1笋产量

通过采收试验林区竹笋，得出试验林地的笋产量，计算3个区组相同处理笋产量的平均值，通过方差分析，3个区组14个处理产量无显著差异性（图1）。N2P2K2处理的产量最高，为6682.67kg/hm2，其次为N2P1K1，无肥处理N0P0K0产量最低，为4490.67kg/hm2。

2.2肥效模型的建立与分析

2.2.1三元二次肥效方程的拟合根据配方施肥的平均笋产量结果，以施氮量为x1，施磷量为x2、施钾量为x3，笋产量为目标函数y，利用Excel进行回归分析，得出试验结果三元二次回归方程为

y=4496.498+14.70414x1+42.4068x2-23.9382x3-0.02593x12-0.6666x22-0.15553x32-0.22248x1x2+0.074042x1x3+0.789401x2x3。

经过F检验得出F=2.728F0.05=0.733，达显著水平，表明笋产量和N、P2O5、K2O施肥量之间存在显著的回归关系。经计算奇数项小于零，偶数项大于零，表明模型方程有最大值。R2=0.859887，说明方程拟合效果较好；常数项为4496.498，与非施肥处理产量4490.67非常接近，说明数学模型与实际吻合。根据边际效应[9]，dy/dx=Px/P