甜樱桃设施栽培技术.docVIP

甜樱桃设施栽培技术墓业柏蛆2007.8果树

甜樱桃设施栽培技术

韩文璞杨秀光邵巧红

(山东省烟台市芝罘区农业技术推广中心264001)甜樱桃设施栽培,具有提早成熟,防止裂果,延长供应

期,提高经济效益等优点.烟台市芝罘区农业技术推广中tk,.从1991年开始,在我国率先进行了甜樱桃设施栽培试验并获成功.其经济效益是露地栽培的10倍以上.2006年烟台市甜樱桃设施栽培,已经发展到25lhm.产量1564t.现就甜樱桃设施栽培技术介绍如下:

1设施栽培类型

在甜樱桃设施栽培中.目前生产中应用较多的主要有塑料日光温室设施,单栋塑料大棚设施,连栋塑料大棚设施等.其大棚设施,要求南北走向,钢骨架结构,一般宽度为8~9m,高度3.5,4.5m.拱顶与上横梁间的连接中柱高1.5m.隔一定距离,设计一处可以卷起的活动裙膜,以备放风.连栋大棚每栋之间的连接处留0.5m宽走廊,以便于管理.利用草帘防雨棉被等覆盖物进行保温,同时采用自动或半自动卷帘机.2园地选择及规划

2.1园地选择

选择生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域,且背风(山)朝阳,地势平坦,土壤肥沃,排浇方便,交通便利.

2.2品种

设施栽培主要选择成熟比较早的红灯,芝罘红,意大利早红,早生凡,早大果,美早等品种.株行距要求3mx4m.视

主栽品种的不同,合理搭配授粉树.比例控制在7:3或4:l.3环境条件与管理

3.1覆盖时间

设施栽培适宜的覆盖时间.一般依据设施是否有加温条件确定.有加温条件的应早覆盖,无加温条件的应晚覆盖.在无加温设施中.生产中覆盖时间一般在2月下旬前后,如覆盖过早,花期温度过低,易导致失败.有加温设施的覆盖时间,以甜樱桃自然休眠结束并满足其低温需求量为

,1440小依据.甜樱桃的低温需求量一般为7.2?以下1100时.在烟台甜樱桃产区,一般可在12月下旬至翌年1月上旬开始覆盖.

3.2光照人工调控

生产中调控光照措施除了设计合理的棚室结构外.还要采取适宜的栽培密度.培养合理的树体结构.使用透光性好的无滴膜,棚内铺,挂反光膜.做到早揭帘.晚盖帘.阴天如果无雨也要揭帘.充分利用散射光.如果遇到连阴雨天气,要进行人工补充光照.在烟台一般采用150,200W的白炽灯泡,每隔5m左右安装一只.灯泡挂在树冠上方.一

70—

3.3温度

(1)温度管理指标.经过多年实践,设施栽培适宜温度范围.从覆盖到发芽,白天18,20?,夜间2,5?;发芽到开花,白天18,20?,夜间4oC;开花期,白天20,22?,夜间5,7oC;果实膨大期,白天22,24?,夜间10,12oC;成熟期,白天22,25?,夜间l2,l4?.(2)温度人工调控.设施增温,主要依靠棚内配备的供暖设备.包括锅炉,暖风机,火炉等.实践证明锅炉增温效果最好,锅炉的大小依设施面积而定,1.5t锅炉,可以供4000m2设施增温.保温主要采取棚外加盖草帘,棉被等

措施.在烟台设施栽培中.有条件的果农.在草帘上面又覆盖上一层塑膜,既可保持温度,又能保持下雨,下雪时草帘等覆盖物不被雨雪浸湿,还便于清扫雨雪,杂物等.降温,可采用人工通风和自然通风两种方法.在天气晴朗,光照充足时.要随时注意棚内气温变化.当树体中部温度接近适宜温度时.就应及时通风降温,确保棚内甜樱桃正常生长.

3.4湿度

(1)湿度管理指标.实践证明覆盖至萌芽相对湿度为

80%,初花至盛花期为50%,60%,谢花期为50%,60%.果实膨大期为60%,着色期为50%.(2)湿度人工调控.人工调控土壤湿度的主要措施是通过浇水调节.空气湿度一般通过喷水,改变棚内温度,通风换气,控制浇水等技术措施来调节.在调节棚内湿度时,要避免棚内湿度急剧变化.棚内浇水应依据土壤含水量的变化.适时浇溉.当土壤含水量低于50%时,就应该适量浇水.

4花果管理

4.1人工授粉

(1)花粉采集.花粉是在前一年露地栽培的甜樱桃园

中采集备用,采花易在铃铛花期进行.以与主栽品种授粉亲和力高的品种为主,其他品种为辅,采集制成混合花粉.一般lkg不同品种的铃铛花,可产带花药壳干花粉15g左右.晾干后在低温冷藏干燥条件下保存.以备设施栽培人工授粉用.冷藏的花粉取出后,必须在室温存放4小时后才能使用.(2)授粉时间,次数和方法.人工授粉要从盛花初期开始,连续授粉2—3次.采用人工点授,鸡毛掸滚授和授粉器授粉等方法.

4.2访花昆虫授粉

在设施栽培中.经过实验访花昆虫授粉.应以蜜蜂为

主,每亩需要1箱蜜蜂.壁蜂的授粉效果.在露地果园中效

果较好,而在设施栽培中.由于受温度及环境的影响.壁蜂的出勤率低.授粉的效果