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一篇建议报道引来茶文化节

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徐腾

有人说：记者记摘历史的“零碎品”，是一种被动的微观操作。笔者却不这么认为。记者应当成为引导社会和经济的“先锋”，更是新兴产业的鼓动者。笔者对日照茶叶的一篇建议性报道引发日照举办茶文化节，这一案例就充分说明了这个问题。

从微观采访中进行思考

笔者从1994年开始从事农业报道，当时日照还是刚成立的一个新地级市，港口规模小,二三产业还没有形成框架,而传统的茶叶行业却在无形中撑起一个特色产业。

1965年日照开始“南茶北移”，其间经过几次失败，终于在当地“生根出芽”，种茶成为了传统。由于日照茶有一个冬天的生长周期，比南方茶叶片厚，耐冲泡，有板栗和豌豆的香味，在山东也小有名气，但却仅限于地方特产。

笔者比较重视对日照绿茶的报道，这里面也有个人的情结。一方面，受家人喜欢饮茶的熏陶，笔者对茶也有份亲近感；另一方面，在当前农业结构调整的背景下，笔者希望用新闻的力量，引导各级政府不要舍近求远，要鼓励农民利用当地传统技术大面积种茶，形成一个成熟的茶产业，实现农民的增收。

基于以上原因，在新闻采访中，笔者一直留意寻找如何形成茶叶产业的答案，思考茶叶产业的发展方向，努力为茶叶在各县区大面积的推广鼓与呼。

笔者认为，茶叶要想大面积地发展，必须建立龙头企业。一是发挥现有的制茶企业的作用。笔者以日照市五莲县为例，采写了《找回失落的品牌》,以潮河镇发展“春苑”牌绿茶为由头，从规模、技术、产业化三方面，报道了“春苑”牌绿茶是如何走上重新崛起之路的。二是大力报道其他企业投资茶叶生产加工业的情况，营造茶叶产业发展的氛围。如后村镇有一家叫“维罗娜”的制衣企业，投资建设了一个茶厂，将茶叶作为礼品赠送给外国客户，得到了外宾的称赞。笔者就采写了《OK维罗娜茶》、《看“维罗娜”小姐炒茶》等新闻，通过对绿茶炒制过程的描写和拟人手法的报道，对企业发展绿茶产业进行了侧面的宣传和鼓励。

应该发展粗放的茶园，还是鼓励发展生态、高科技的茶园？笔者也是在个案的采访中找了答案，给一些大面积种植茶叶的企业找到了出路。在日照街道厉家顶子村茶园，笔者看到该园里引进了植物声频发生器，刺激茶叶的生长因子，实现磁力感应，并使用茶叶移动喷灌机，这些高科技技术在茶园的应用，使茶叶产量提高了一倍。笔者撰写了题为《茶园新景》的新闻稿，以“茶叶听着‘音乐生长”、“移动‘浴室给茶园冲澡”为小标题，发表后在社会上引起反响，吹响了日照茶园科技管理革命的号角。

从与专家交谈和对外宾的采访中得到启迪

从某种意义上说，笔者对日照绿茶的宣传情有独钟，也是受到日照市茶科所所长袁洪刚的启发。他曾获山东省首届有突出贡献的中青年专家奖，从1981年临沂农校茶叶专业毕业后，一直从事茶叶种植技术的推广和振兴日照绿茶的工作。

对于日照绿茶的大面积发展，当时中国科学院茶叶研究所的专家也有疑问，他们认为绿茶受气候和纬度的影响，在日照大面积发展茶叶种植在理论上是不成立的。就是日照本地茶叶界技术人员也有悲观情绪，认为日照的绿茶与南茶根本无法相比，但袁洪刚就是认准了日照绿茶的推广，而且经过多年的实践解决了日照绿茶越冬的问题。他还在青岛、诸城等地推广日照绿茶，并且举一反三，创出“大棚茶”。

在与袁所长的多次攀谈中，笔者对日照绿茶的大面积推广充满了信心，对日照绿茶的宣传也引向了纵深。期间，笔者撰写了《振兴日照绿茶当有时》、《外地客多本地客少——市茶叶试验站“外热内冷”说明了什么》、《日照茶“走”近泉城茶社的启示》等稿件，对日照绿茶的宏观发展，从个案中进行了理性思考。

特别是1997年袁洪刚应邀到德国讲学，把日照绿茶带到斯图加特市，日照绿茶的优秀品质得到了验证。他回来后接受我的采访时说，如果欧洲人长期饮用日照绿茶，就能治疗身上的“膻味”，但是我们日照绿茶的农药残留超标，难以进入欧洲市场。借此，笔者又撰写了《袁洪刚与一德籍华人的茶缘》的稿件，通过这个故事给日照茶农鼓足信心，同时指出存在化肥农药超标的问题，引导茶农发展有机茶。

无独有偶，笔者在采访来日照品茶的韩国茶文化研究院院长释云龙大师时，听到他说，应开发日照茶文化资源，加强与日本的茶道、韩国的茶礼、东南亚茶文化的交流。我就顺势采写了题为《禅音茶语》的新闻稿，并引出小标题——日照绿茶只要在内质和加工上下工夫，在韩国会有很广阔的市场。

《日照办个北方绿茶节如何》引发茶博会举办

笔者在多年采访中对日照绿茶的种植和文化有了零碎、片面的认识，深深感到，真正实现日照绿茶产业化、品牌化、国际化的突破，还需要一个整体平台和策划方案。

2001年11月26日，笔者在日照日报黄海晨刊头版头条刊发了《日照办个北方绿茶节如何》的稿件。稿件分四大部分。第一部分是举办北方绿茶节暨博览会的理由。与地理位置相似的其他相邻地市相比，日照港口的吞吐量比不上连云港、青岛，没有一家上