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节事活动对城市形象的影响研究
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【摘要】在我国,节事活动已经成为城市形象的重要组成部分,北京市作为我国的首都,全球经济大都市,其节事活动也成为了全国城市的标杆。本文以北京市新年庙会为例,探讨北京庙会节事活动对北京城市形象的影响。
【关键词】疫情;节事活动;庙会
G206A
节事一词最早可以追溯到英文“event”,包括了各类节日、活动、庆典等。在我国,研究者们首先是通过旅游节日中的节事活动展现节事的相关研究的,最初命名为事件活动,后来确定为节事活动。国内的研究者们对于节事活动的概念各有认识,比如周丹敏认为节事是特殊节日中的事件联合。旅游中的艺术节将各种表演、消费、艺术、文化等多元的活动形式结合起来,不断的提高城市的形象,提升知名度,繁荣城市的经济和文化。现代节事活动从原始的小型聚会或单一的会展展览逐步衍变为一项集综合性、复杂性等为一体的大型事件活动,这也就意味节事活动已经逐渐开始改革,转型。然而,全球化的快速发展,导致城市的发展力不足,旅游、商业、娱乐等行业空间狭小,造成了节事活动的不足。节事活动最为一种独特的经济文化活动,具有一定的特殊性,一方面影响着城市的发展,也发挥了关键的促进作用。在我国的东北地区,节事活动数量和质量都很高,而西部地区的节事活动较少,这些都是由地区经济发展不平衡导致的,所以也就导致了东西部城市节事活动开展的差距。在我国的节事活动中,最多的是以自然景观为主题的节事活动,民俗风情的次之,占据了整个节事活动的一半之多,这些节事活动对城市的发展起到了深远的影响。
一、北京庙会节事活动概述
北京,简称“京”,是我国历史悠久的古都,已经有三千多年的文化传承。作为政治、文化、经济的汇聚之地,北京向来是重要地区,各个朝代都有不同的称谓,如“燕都”“燕京”“大都”“北平”等。永乐元年(1403)年,明成祖朱棣永乐,建北京城,正式命名为北京。而北京庙会的出现,是在佛教和道教的竞争中催生的。东汉时期佛教便开始在我国展开了传播,这时也恰逢道教的逐渐成熟。两个教派开始了不断的渗透,在唐宋时期已经成为宗教习俗,宗教活动也逐渐的繁盛起来。此后,在各种宗教仪式中,也不断的增加了舞蹈、戏剧等艺术形式,不仅信徒们参与进来,当地百姓也进行了广泛的参与。现北京存在最具有地方文化特色的庙会有很多,如地坛庙会、龙潭庙会、白云观庙会和大观园庙会,到现在北京庙会已经不仅仅是崇拜神佛的地方,在节事活动中,人们会以庙会为中心,共同庆祝。
二、北京庙会节事活动的特色分析
(一)饮食特色
北京庙会节事活动相比其他地区庙会节事活动比如万岁山春节大庙会、太昊陵庙会、秦淮灯会在饮食上是有很大区别的,现如今其他地区庙会节事活动都会大量引入不同地区的特色美食,比如新疆羊肉串等,但北京庙会则是大量引入北京的特色老字号美食,小批量引入其他的地方特色美食。北京庙会常见特色美食如蜂糕、炒肝、豆汁、茶汤、爆肚等,这些美食是在其他地方庙会节事活动中是见不到的,成为现今北京地区美食中的老字号。在北京庙会中的老字号美食,都有自身鲜明的特色,具有悠久的历史。比如,爱窝窝作为北京特有的传统美食,是深受群众喜欢的一种食品。早在明万历年间,刘若愚的《酌中志》中就对爱窝窝进行了记载:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹是也”,可见爱窝窝这种美食的历史悠久。因而,我们也可以从北京美食中,侧面的反映了北京节事活动深厚的文化底蕴。
(二)地点特色
北京庙会节事活动举办地点多在胡同和公园,而其他地区庙会节事活动则多在街道。这里就不得不提老北京的胡同文化。北京胡同可以说是北京千年的精粹、人民群众的缩影、民族民风的凝结、集体记忆的场所,它是北京文化的典型案例,也是北京历史文化的精华所在。而胡同作为一种特殊的群体记忆,可以加深人们的情感,将庙会的地点选在北京的特色胡同,从而达到城市形象塑造的目的。在没有胡同和四合院的情况下,城市的独特标志、人们文化和居民的生活方式就会消失。胡同已经不是某住宅建筑文化,但作为首都的北京胡同,她有不同的味道,不同的感觉,熟悉而又陌生,这让其他地区的胡同黯然失色,比如故宫宫殿,颐和园,都贴上了这个伟大的城市古色古香的美。所以说北京庙会节事活动的地点也具有北京城市的特色,对于城市形象的塑造意义深远。
(三)带有“京”味儿
“京味”是由人与城之间的精神共振,也是人对城市文化的内化认知,也渗透在了北京的节事活动中。因而,我们也可以发现北京节事活动中,掺杂了鲜明的“京”腔、“京”味。尤其是在北京人的对话中,这种独特的“京”味儿,表现的尤为明显,比如:“得嘞”“您内”“逗你玩儿。”它体现着人与城的精神联系,情感联系,而这种联系构建了北京独有的城市形象。人们会下意识的把儿化音与北京方言联系在一起,把语气词和北京土话联系在一起,这种语言的表达在其他地区
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