烟草栽培学烟草生物学特性.pdfVIP

第二章烟草生物学特性

我国的烤烟、晒烟和晾烟，绝大多数属于普通烟草，只有花色呈黄色的烟草属于黄花种。

还有少数种如异香烟草（N.alatalioketotto）、美花烟草（N.sylverstrisspegetcomes）和香花烟

草（N.suaveolensLehn）等，因其花色美丽作为观赏植物栽培。对红花烟草较全面的分类方法

是Wilson和Loomis提出的以下分类，界：植物界；亚界：有胚植物亚界；门：维管植物门；

亚门：羽叶亚门；纲：被子植物纲；亚纲：双子叶亚纲；目：茄目；科：茄科；属：烟草属；

种：红花烟草种。

第一节烟草的植物学特征特性

烟草是多年生植物，在120~130天的大田生育期中，生长成为比种子大3000万倍的庞大

植株，平均每小时增长约为种子的万倍。烟草株高叶大，需水肥很多。因此，根系在烟草一

生中就显得更重要。

一．根

（一）根的形态

1．根的分布烟草的根属圆锥根系，由主根、侧根和不定根三部分组成(见图)。

烟草种子萌发时，胚根突破种皮后直接生长而成主根，主根产生的各级大小分支都叫侧

根，由茎上发生的根都叫不定根。根系的密集范围比分布范围小得多，根系密集深度约在地

表以下40cm，密集宽度在距茎周40cm范围，打顶以后有根系伸长到40cm以下或40cm以外。

烟草的发根能力很强，采用培土的方法可使茎秆上长出很多不定根，起到充分吸收表土营养

的作用。

2．烟根的初生构造

根尖由根冠、生长点、伸长区和根毛区组成，

从横切面看，烤烟根的初生结构由表皮、皮层和中柱三部分组成。

3．烟根的次生构造

主根和侧根在完成了初生生长后，还会进一步进行次生生长，使根的直径增粗，并形成

次生维管组织和周皮等次生结构。次生构造是由维管形成层和木栓形成层分化而成，在根毛

区上方开始出现。维管形成层向内产生次生木质部，向外产生次生韧皮部，形成根的次生维

管组织；木栓形成层向外产生木栓层，向内产生栓内层，形成根的周皮。

（二）根的发生

烟草种子由种皮、胚和胚乳三部分组成。胚根正对着种孔。在适宜的温、湿度和气体交

换条件下，种子吸收水分开始萌动，胚根突破种皮伸长出来，胚根突出种皮后即向地弯曲并

垂直向下生长，就形成了主根。主根入土之后可以不断地形成侧根，侧根起源于中柱鞘，在

根毛区的上部开始出现。

不定根是由移栽时埋于土层下方的茎上产生的，数量充足但分布较浅。

在幼苗生长的中后期，根系水平生长速度大于垂直生长，7叶期比5叶期根深增长了1.5

倍，水平生长增长了1.8倍，9叶期比5叶期根深增长了1.6倍，而水平生长增长了2.6倍。

烟苗移栽到大田后，由于主根被切断，主根停止伸长，侧根大量发生，活力很强。在适

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宜条件下，移栽后15~20天，根深可达20~25cm，开花时可达80~100cm，收获时可达150cm。

（三）根的生理机能

1．吸收机能

2．合成作用烟碱、氨基酸、酰胺、激素等重要有机物，主要是在根部合成的。所以，

根在氮素同化作用中起着极其重要的作用。

二．茎

（一）茎的形成

烟草的顶芽和腋芽都是由叶原基、幼叶和生长点构成的。种子萌发时，胚芽就开始分化

为顶芽，随着烟草个体的生长，顶芽体积不断增大，一方面是幼芽细胞的数目增多，另一方

面是顶芽生长点的直径增大，逐渐形成了完善的生长锥。

（二）茎的形态

茎是连接根系，支持叶、花、果实，运输水分和养料的主要器官，因而是营养器官中的一个

重要组成部分。

茎的粗细，也因品种和栽培条件而不同。栽培条件好，则茎就比较粗。香料烟的茎比较

细，黄花烟的茎较短。一般同一品种的不同植株，茎的粗细与叶片大小呈正比例。

（三）茎的构造

在烟草茎的横切面上，明显地分为表皮、皮层和中柱三部分。

1．表皮

2．皮层

3．中柱

4.茎节的构造

（四）茎的生理机能

烟草茎的主要生理机能是输送水分和养料，这是通过输导组织进行的。根部吸收的水分