导学案高中化学导学案鲁科选修教师用书 酚.pdf

第2课时酚

1.了解酚的物理性质、用途和一些常见的酚。

2.了解酚的化学性质和在生产生活中的重要应用。

3.以苯酚为例,了解苯环与羟基的相互影响。

1.利用好教材中“活动探究”·等活动栏目,力求让学生自己得出酚的性质,并总结出相关结论。

2.通过学习过程的参与,培养学生通过结构预测性质的能力和对官能团相互影响的分析能力。

一、苯酚的结构与物理性质

1.苯酚俗称①石炭酸,是组成最简单的酚,结构简式为②。

2.苯酚是有③特殊气味的④无色晶体,熔点为⑤43℃,暴露在空气中会因部分⑥氧化而呈现⑦粉红色,常

温下在水中溶解度⑧不大,温度高于⑨65℃时,则能与水互溶,苯酚具有一定⑩杀菌能力,可以用作杀菌消毒

剂,因苯酚有毒,如果不慎沾到皮肤上,应立即用酒精清洗。

二、苯酚的化学性质

1.苯酚分子中羟基与苯环相连,由于官能团的相互影响,使苯酚的化学性质与醇、苯有明显不同。

2.受苯环影响,苯酚中羟基上的氧氢键比醇分子中的氧氢键更容易断裂,能在水中发生微弱电离产生

+。电离方程式为,能与NaOH反应,醇不能与NaOH反应,苯酚与NaOH

H

反应的化学方程式为。向苯酚钠溶液中通入CO,溶液会变

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浑浊,这是因为苯酚的酸性比碳酸弱,苯酚钠与碳酸生成了溶解度小的苯酚。反应的化学方程式为

。苯酚分子中的碳氧键受苯环的影响不易断裂,

因此苯酚不能与氢卤酸反应生成卤苯。

3.苯酚分子中羟基使苯环容易发生取代反应,连在苯环上的羟基对与其相邻和相对的位置上的

碳氢键的影响尤为明显,在发生取代反应时,羟基邻位和对位的氢原子较容易被取代。将苯酚的稀溶液滴

加到溴水中,可以看到溶液中有白色沉淀,这个反应很灵敏,可以用于苯酚的鉴别和定量测定。反应的

化学方程式为。

4.苯酚的稀溶液遇FeCl溶液会立即显紫色,大多数酚都能与FeCl溶液显出颜色,这一反应也常用于酚

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的鉴别。

5.苯酚分子中的苯环受羟基的影响而被活化,能与甲醛发生聚合反应,生成酚醛树脂。反应的化学

方程式为nHO。该树脂俗称为电木。

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1.苯酚在常温时溶解度不大,为什么苯酚钠与碳酸或盐酸反应的化学方程式生成物中的苯酚不写沉淀符

号“↓”?

【答案】苯酚溶于水形成的浑浊液,实际上是乳浊液,苯酚呈油状,不是沉淀。因此苯酚钠与盐酸反应的化

学方程式中生成的苯酚后不写“↓”。

2.苯酚能与金属钠反应吗?和乙醇与金属钠的反应相比较,哪个反应更剧烈?

【答案】苯酚溶液显酸性,在水溶液中能够电离出H

+,故能与金属钠发生反应,且反应比乙醇与钠反应更剧

烈。

3.乙醇和苯酚分子中都有—OH,为什么乙醇不显