百谷食疗百谷餐对肾病和尿毒症的帮助五谷杂粮对肾脏健康的调理.pdfVIP

百谷食疗百谷餐对肾病和尿毒症的帮助五谷杂粮对肾脏健康的

调理

肾病是一种严重危害人体健康的泌尿系统疾病，易反复发作，迁

延难愈。特别是当肾病发展到肾功能衰竭时，全身各个系统产生病变，

如糖尿病、高血压、心脏病、肝病及造血功能下降等，这时治疗就更

加困难。

肾病的范围包括很广。如急慢性肾小球肾炎、隐匿性肾炎、肾盂

肾炎、过敏性紫癜肾、红斑狼疮肾、痛风肾、lgA肾病、膜性肾病、糖

尿病肾病、肾性高血压、先天性多囊肾、肾病综合征等。后期均可发

展为肾功能衰竭--尿毒症此症在祖国传统医学中属多性淋症、消渴、

虚劳、水肿、关格、癃闭的范畴，亦属疑难病症。

肾好一切都好！肾不好百病从生！

肾主要有三大功能：一是藏精，二是纳气，三是主骨生髓。也就

是说，肾主管骨头的生长，生的是髓。根据中医古籍《黄帝内经》髓

分为脑髓、骨髓、脊髓，其中骨髓是用来造血的，骨髓不足则属于肾

精不足、肾气不足则百病从生！肾决定身体好坏！肾不好未老先衰！

中医“肾”的功能

一、肾与人体生长发育有关:

中医学认为，人体的生长发育衰老过程，就是由于肾中精气盛衰

所造成，《黄帝内经》中对此有较详细论述。

《素问·上古天真论》：“女子七岁肾气盛，齿更发长；二七而天

癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子；三七肾气平均，故

真牙生而长极；四七，筋骨坚，发长极，身体盛壮；五七，阳明脉衰，

面始焦，发始堕；六七，三阳脉衰于上，面皆焦，发始白；七七任脉

虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故行坏而无子也。丈夫八岁，

肾气实，发长齿更，二八，肾气盛，天癸至，精气溢泻，阴阳和，故

能有子；三八，肾气平均，筋骨劲强，故真牙生而长极；四八，筋骨

隆盛，肌肉满壮；五八，肾气衰，发堕齿槁；六八，阳气衰竭于上，

面焦，发鬓斑白；七八，肝气衰，筋不能动；天癸竭，精少，肾藏衰，

形体皆极；八八，则齿发去。”

经文明确指出了人体生、长、壮、老、已的自然规律，以及与肾

中精气盛衰的密切关系。人在出生之后，由于“先天之精”不断得到

“后天之精”的培养，肾中精气逐渐充盛，出现幼年时期“齿更发长”

等现象，以后发现到一定阶段，产生一种促进“性”发育成熟的，称

之为“天癸”的物质，于是男子出现梦遗，女子出现月经，性的发育

渐进成熟，人具备了生殖能力，进入青春期，再至壮年——人一生的

旺盛阶段，而后便逐渐衰弱，人进入老年期，这种以齿、骨、发、性

等的生长状况，作为观察肾中精气盛衰的标志，进而作为判断人体生

长和衰老的基础，至今有着极高的科学价值。

二、肾与呼吸功能有关

中医认为，人体的呼吸要靠肺肾两脏来完成，呼吸固然靠肺，但

空气的吸入则与肾脏关系密切，中医称为肾主纳气。若人体肾虚不能

纳气时，则会出现呼多吸少的症状。肺气肿、肺心病的患者，出现这

种症状时，可用补肾纳气的治法。近年来，全国许多地区在防治慢性

气管炎的研究中，都证实了大多数肾虚患者呼吸功能不全。

临床上，我们在治疗慢性气管炎、肺气肿、肺心病时，常用中药

如五味子、蛤蚧、冬虫夏草等药，方剂如麦味地黄丸、蛤蚧定喘丸等，

均是取其“补肾纳气”的原理。

三、肾与人体消化功能有关

人体的消化注意靠脾胃，但亦与肾有关。肾阳可以温煦脾胃，促

进水谷的消化，如同是要煮熟一锅稀粥一样，既要有锅（胃主收纳），

又要有勺（脾主运化），还要有火（肾阳的温煦），三者缺一不可，

命门火衰时，水谷得不到很好的消化，可出现脾肾阳虚而致的慢性腹

泻。

四、肾与人体生殖功能有关

中医学的理论中没有“生殖系统”一词，大凡人体的生殖功能都

在“肾”的范畴之内。

临床上，无论男子性功能减退，如性欲减退、阳痿、遗精、早泄

或女子性淡漠，以及各种不孕不育等，都属于“肾虚”的范畴，所以

自古以来，中医治疗性功能减退及不孕不育的药物方剂，大都是与

“肾”有关的药物或方剂。

五、肾与人体水液代谢有关

中医学将肾与人体水液代谢的关系称为“肾主水”，即肾具有主

持全身水液代谢以及维持平衡的作用，《素问·逆调论》说：“肾者水

脏，主津液”。

肾主水液代谢的作用，主要靠肾阳的作用完成。一是肾阳对肺脾

的蒸腾温煦的作用。人体的水液代谢，首先是要经过水谷入胃，即胃

的受纳，脾的运化、运输，以及肺的宣降来完成的。而肾对于肺脾的

这两种作用，均起着重要的蒸腾、温煦作用，如肾脏虚弱，温煦无力，