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元代的陶瓷工艺

【教学目标】

知识目标：了解元代时期陶瓷工艺的发展概况

能力目标：1．能掌握元代陶瓷工艺艺术特征；

2．能解读经典的元代陶瓷工艺作品；

3．能灵活运用元代陶瓷工艺流行的造型、色彩与纹样进行现代设计。

素质目标：1.提升学生对于传统文化的认同感；

2.提升学生的设计综合素养

【教学重点】1．元代陶瓷的种类及特色

2．元代陶瓷工艺的艺术特点

【教学难点】元代工艺美术所反映出的社会特征

讲授提纲：

一、导入

二、概述

三、陶瓷工艺

一、导入

2005年。伦敦佳士得在“中国陶瓷、工艺精品及外销工艺品”拍卖会上，一件元朝青花大罐“鬼谷下山”，在经过六位藏家通过电话或现场的激烈竞投后，最终由伦敦古董商以15,688,000英镑投得，折合人民币2.3亿元，创下历来亚洲艺术品拍卖的最高成交价世界纪录，同时刷新中国瓷器及中国工艺品拍卖世界纪录。元代青花为何具有如此高的艺术价值和经济价值。我们通过今天的课程来认识一下元代的瓷器工艺。

二、概述

元代的陶瓷，总的趋势是较为衰落。制瓷工艺除官办窑厂外，民间瓷窑大都质量不高。然而，这事情制瓷技术仍有新的发展，如青花和釉里红的兴起，彩瓷的大量流行。现在看到的是元代烧造陶瓷所用的馒头窑。

元代在景德镇开始设立官窑，制作比较精美。装饰花纹中常有“枢府”字铭，因又称枢府窑。从元代开始，景德镇已渐形成全国制瓷的中心。元代景德镇除烧制影青外，还烧成一种蓝釉。

三、陶瓷工艺

元代的陶瓷，总的趋势是较为衰落。制瓷工艺除官办窑场外，民间瓷窑大都质量不高。但在制瓷技术和工艺方面但在制瓷技术和工艺方面所取得的新的发展，使其在我国陶瓷史上占有重要的一页。

主要成就：

1.景德镇窑成为全国制瓷的中心。

2.青花和釉里红的烧制成功。（是元代陶瓷最突出的成就）

（一）青花

青花是一种白地蓝花的釉下彩绘瓷器，其做法是应用钴料在瓷胎上绘画，然后再施透明釉，在1300度左右的高温下一次烧成，呈现出白地蓝花的效果。

青花的优点和独特的艺术魅力：

①钴原料储量丰富，容易获取且着色力强，呈色稳定，具有制作的便利性；

②釉下彩形式，安全无毒，干净卫生且蓝色给人以明净素雅之感，具有使用上的实用性；

③青花既简朴而又华美，既繁复而又统一，色彩单纯，所以简朴、统一，在统一的色调中追求色彩的微妙变化，所以繁复、华美，具有质朴、淳厚、典雅的艺术特色和极高的审美情调；

④青花含蓄、深沉、质朴，与东方民族的气质和性格不谋而合，具有独特的艺术魅力。

例：青花缠枝牡丹纹带盖梅瓶（图1）

图1青花缠枝牡丹纹带盖梅瓶

元代陶瓷造型中以玉壶春、梅瓶最有特色，玉壶春口部呈喇叭形，颈部修长、腹圆圈足，中心位于器皿下部，稳重优美，为元代最流行的品种。梅瓶小口、丰肩、收腹。口部加高，一般不带盖。

（二）釉里红

釉里红是以铜为着色剂烧制而成的白地红花的釉下彩瓷，其做法是：以铜红料在瓷胎上给画纹样后，罩以透明釉，在高温还原焰气氛中烧成，使釉下呈现出红色花纹。

釉里红是景德镇陶瓷艺人们的重大发明和创造。

釉里红和青花虽同为高温釉下彩瓷，其装饰技法也大致相同，但釉里红对窑室中气氛要求严格，烧制难度大，产量低，釉里红瓷器比青花少得多，纯正的红色更是难得。

例：景德镇窑釉里红转把杯（图2）

图2景德镇窑釉里红转把杯

元，高10cm，口径7.7cm，足径3.8cm。

杯撇口，深腹，瘦底，下承以中空竹节式高足。通体施青白釉。杯身涂抹3块釉里红斑，并置一小圆系，杯底和高足以子母榫相衔接，可以自由转动而不脱开。

此杯装饰斑块发色鲜艳，似晚霞般美丽，实属难得之珍品。可以任意转动的杯足更增其玩赏性。

1980年，江西高安元代瓷器窖藏曾出土一件元代釉里红印花塑贴蟠螭纹高足杯，其杯足亦可转动。由此可知，转把高足杯应是元代高足杯的时代特征之一。

（三）青花和釉里红相结合

为元代首创的一种装饰技法，称为“青花加紫”或“青花釉里红”，它是釉里红中的珍品，传世稀少。

例青花釉里红镂雕盖罐（图3——图4）

图3青花釉里红镂雕盖罐图4局部

通高41cm，口径15.5cm，足径18.5cm。

罐直口，短颈，溜肩，鼓腹，圈足，砂底无釉。附狮纽伞形盖。胎体上薄下厚，胎质细腻。青花色彩浓艳，釉里红略暗。通体青花釉里红纹饰。罐盖绘青花莲瓣纹、卷草纹、回纹各一周。罐身近口沿处绘青花缠枝花纹、卷草纹各一周。肩部绘下垂如意云头纹，云头纹内绘青花水波纹托白莲，云头纹之间绘折枝牡丹纹。腹部四面堆塑双菱形串珠开光，开光内镂雕山石、牡丹、