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服务培训计划6篇
(经典版)
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序言
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服务培训计划6篇
大家在制定培训计划之前,一定要将自己的目标确定好,及时写
好详细的培训计划是参加培训之前必须要准备的材料,本店铺今天就
为您带来了服务培训计划6篇,相信一定会对你有所帮助。
服务培训计划篇1
第一阶段:服务素质培训
一、培训时间
X月XX日X月XX日,上午:7:309:30,下午:2、
004、00
二、培训目的及要求
通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务
员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪
包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综
合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全
面提高XX餐厅服务档次打下良好的基础。
三、培训内容
(一)企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性
(二)服务的含义、服务的理念、服务的模式
(三)餐厅服务员的素质要求
(四)餐厅服务员的职业道德要求
(五)餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求
第2页共21页
(六)餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
(七)餐厅服务中常用的礼貌用语
(八)如何树立前台员工是餐厅内部的顾客的理念,加强前后台
的合作
(九)沟通客人的技巧
(十)熟记客人
(十一)语言技巧
(十二)建立有效的团队
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