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高中化学个常识性基础

知识点整理汇总

01现代仪器

1.核磁共振仪：有机物中处于不同化学环境的氢原子种

2.红外光谱仪：主要测定有机物中官能团的种类；

3.紫外光谱仪：有机物中的共轭结构（主要指苯环）；

4.质谱仪：有机物的相对分子质量，对测定结构也有一定

的帮助；

5.原子吸收（发射）光谱仪：测定物质的的金属元素，也

可测定非金属元素；

6.分光光度计：测定溶液中物质的成分以含量，重点是测

反应速率；

7.色谱分析仪：利用不同物质在固定相和流动相中分配比

的不同，对物质进行分离，主要分类物理性质和化学性质相

近的物质，纸层析就是其中的一种；

8.李比希燃烧法：测定有机物中C、H、O、N、Cl的有无及

含量，CO2、H2O、N2、HCl；

9.铜丝燃烧法：测定有机物中是否含卤素，火焰为绿色说

明含有卤素；

10.钠熔法：测定有机物是否含有X、N、S，NaX、Na2S、NaCN；

11.元素分析仪：测定物质中元素的种类；

12.扫面隧道显微镜：观察、操纵物质表面的原子和分子；

02化学史

1.道尔顿：提出原子学说；

2.汤姆生：在阴极射线实验基础上提出“葡萄干面包式”

模型；

3.卢瑟福：在α粒子散射实验基础上提出“核+电子”模型；

4.波尔：在量子力学基础上提出轨道模型；

4.舍勒：发现氯气；

5.维勒：人工合成尿素；

6.门捷列夫：元素周期表；

03材料及成分

1.火棉：纤维素与硝酸完全酯化的产物；

2.胶棉：纤维素与硝酸不完全酯化的产物；

3.人造丝、人造毛、人造棉、黏胶纤维、铜氨纤维主要成

分都是纤维素；

4.醋酸纤维：纤维素与醋酸酐酯化后的产物；

5.光导纤维：成分为SiO2，全反射原理；

6.Al2O3:人造刚玉、红宝石、蓝宝石的主要成分；

7.SiO2：硅石、玻璃、石英、玛瑙、光纤的主要成分；

8.硅酸盐：水泥、陶器、瓷器、琉璃的主要成分；

9.新型无机非金属材料：氧化铝陶瓷、氮化硅陶瓷、碳化

硼陶瓷、光纤等；具有耐高温、强度大的特性，还具有电学

特性、光学特性、生物功能；

10.传统无机非金属材料：水泥、玻璃、陶瓷；

11.新型高分子材料：高分子膜、尿不湿、隐形眼镜、人造

关节、心脏补片、液晶材料等；

12.三大合成材料：合成塑料、合成纤维、合成橡胶；

04能源问题

1.石油：烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物石油的分馏是物

理变化，石油的裂化、裂解都是化学变化

2.煤：主要成分是碳煤的干馏、气化、液化都是化学变化；

3.生物质能：通过光合作用，太阳能以化学能的形式贮藏

在生物质中的能量形式；木材、森林废弃物、农业废弃物、

植物、动物粪便、沼气等；

4.新能源：太阳能、风能、潮汐能、氢能、核能；

05环境问题与食品安全

1.臭氧层空洞：氟利昂进入平流层导致臭氧减少；

2.温室效应：大气中CO2、CH4增多，造成全球平均气温上

升；

3.光化学烟雾：NxOy在紫外线作用下发生一系列的光化学

反应而生成的有毒气体；

4.赤潮：海水富营养化；

5.水华：淡水富营养化；

6.酸雨：pH＜5.6；

7.室内污染：HCHO、苯、放射性氡、电磁辐射；

8.PM2.5：直径≤2.5μm（2.5×10-6m）能在空中长时间悬

浮，颗粒小，表面积大，能吸附大量有害有毒物质（如金属、

微生物）；

雾霾天气的形成于部分颗粒在空气中形成气溶

胶有关

9.非法食品添加剂：吊白块、苏丹红、三聚氰胺、硼酸、荧

光增白剂、瘦肉精、工业明胶；

10.腌制食品：腌制过程中会产生亚硝酸盐，具有致癌性；

11.地沟油：地沟油中有黄曲霉素，具有致癌性；可以制肥

皂盒生物柴油；

12.绿色化学：绿色化学是指化学反应及其过程以“原子经

济性”为基本原则，即在获取新物质的化学反应中充分利用

参与反应的每个原料原子，实现“零排放”。绿色化学的目

标是研究和寻找能充分利用的无毒害原料，最大限度地节约

能源，在化工生产的各环节都实现净化和无污染的反应途径；

06糖类

1.单糖：丙糖：甘油醛（最简单的糖）CH2（OH）CH（OH）

CHO戊糖：核糖、脱氧核糖；己糖：葡萄糖、半乳糖、果糖；

2.二糖：

3.多糖：①淀粉（C6H10O5）n和纤维素（C6H10O5）n，n

值是一个区间，故两者不是同分异构体，都是混合物；②判

断淀粉水解程度的方法（在酸性条件下水解）