学校超市经营方案范文.pdfVIP

学校超市经营方案范文

一、超市概况

该超市由大学生勤工助学管理办公室筹建，旨在为学生提供更多的勤

工助学岗位，缓解贫困学生家庭经济压力，养成学生自我管理自我服务能

力，提高学生社会实践能力。

超市经营理念:服务学生、培养能力、助学扶贫。

超市经营目的:学生勤工助学基地，社会实践基地，综合素质培养基

地;以教学为中心，培养学生实践能力，兼顾经济利益。

超市经营目标:培养我校大学生的创业意识和自我管理自我服务的能

力，为将来就业奠定基础;让更多的贫困大学生通过自己的劳动获取报酬

顺利地完成学业。

超市主要经营范围:针对消费群体情况列出的大致货物清单(见附)。

超市名称:我的超市莘莘天地希望超市成长超市科大超市新概念等

二、企业类型

以零售为主，批发为辅。

三、市场分析

(一)、目标顾客描述

主要针对六食堂周围学生及教职工(其中以学生为主)。六食堂周边学

生有4000--4500人，按人均每月在超市消费60元计算，月消费量就有

24万--27万元，日消费量也有8000-9000元。

1、学生消费群体的特点

大学生是一个独特的群体，其消费特征既有一般消费者的特点，又兼

具学生群体的个性。从整体看学生消费市场具有以下特点:

(1)追逐时尚，注重个性张扬，大多“喜新厌旧”，易于接受新事物。

(2)消费群体性:以集体生活为主，注重情感沟通与交流。学生一起学

习、工作、生活、年龄差不多，具有许多共同的消费点。

(3)经济收入主要依靠家庭供给

(4)拥有一定的定期购买力。

(5)能够建立品牌的长期效应。

(6)消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利性。

(7)消费具有随大流的特点，大学生很容易接受新东西。

(8)消费变量相对容易描述和控制，是一个比较简单的市场。

(9)学生的消费量呈稳健增长趋势。

2、学生消费群体分类

(1)按年级分类:大四2000多人，其余为1。2。3年级学生及少量研

究生。

他们具有相同的消费需求，但也具有一些不同的需求。新生由于刚进

校园，对什么都有新鲜感，有消费冲动，通常要构建自己的物资体系，需

要买很多东西。大二大三大四则相对稳定。

(2)按性别分类:男生、女生。这两种消费者需求的不同很明显，本超

市由于地理位置关系，消费群体以女生为主。

(3)按消费额分类:

我们对154位学生发放调查问卷统计学生每周消费情况如下:

消费段(元)人数占比例%

0--102416.2

10--204831.1

20--304629.4

30以上3623.3

(二)与主要竞争对手优劣势对比

与之相邻的在学校内有恒诚超市，在校外有好点超市。

1、好点超市

优势:(1)品牌好(2)经营时间长，管理措施完善(3)营业员积极性高(4)

采取多种促销方式，如:会员卡、定期抽奖等(5)会员价较低(6)有一批固

定顾客(7)货物品种齐全。

劣势:(1)针对校内学生，路程较远(2)平价较高(3)营业员素质较低(4)

商品摆放不合理(5)定期抽奖的不公开化。

2、恒诚超市:

优势:(1)地理位置好，便利，人口流动量大(2)开店时间较长，有一

批固定顾客(3)管理措施比较完善

劣势:(1)价格偏高(2)货物不齐全，摆放不合理(3)服务质量较低，亲

和力不好(4)促销活动很少。

3、本超市相对好点和恒诚超市

优势:(1)以学生为经营主体，亲和力较强(2)以学生勤工助学帮助贫

困学生为经营目的，容易得到消费者情感上的支持(3)不是追求纯粹经济

效益为目的，价格合理(4)促销活动相对较多(5)由于我们是以学生作为经

营主体，他们来自全国各地，信息收集渠道广，可利用的社会关系较多，

可以了解到很多适销对路，价廉物美的商品信息。

劣势:(1)经营管理者经验较少(2)需要从头建立质量可靠的供货渠道

(3)学生经营管理为主，工作人员流动性大，管理难度较大。

四、商品管理

包括商品的采购，商品的保管，商品的销售，以及积压商品的处理。

(一)、商品的采购主要分三种方式:

1、购销方式:超市的绝大部分商品都以此方式进货，容易造成商品的

积压。