小学科学教科版四年级上册第二单元《食物在身体里的旅行》教案.pdfVIP

食物在身体里的旅行

【教学目标】

1.人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功

能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

2.在已有经验的基础上，完成食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，

对自己画的食物消化过程图进行补充完善。

3.查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体

消化器官的认识。

4.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。

5.善于在反复观察、研究中完善认识。

6.认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料与能量，健康生活可以

保护消化器官。

【教学重点】认识各个消化器官的功能，理解器官的功能是由结构决定的。

【教学难点】理解消化道的蠕动，理解食物消化是由多个器官共同协作而完成

的，建立系统和有联系的观点。

【教学过程】

一、导入新课

视频导入，《食物在身体里旅行》，食物在身体内会经过哪些器官?食物被口腔初

步消化后，就会进入体内部的其他消化器官。你有过肚子饿、被食物噎到、胃痛、

肚子痛的经历吗？根据你的感受，说一说食物进入身体后可能会经历哪些器官，按

照什么样的路线行进。

二、讲授新课

试着根据我们的想法，将食物在人体各个消化器官“旅行”的过程画在人体轮

廓图中。

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(1)推测食物在人体内的“旅行”路线。食物的“旅行”路线称为消化道,“旅

行”所到达的每个地点叫消化器官。根据食物在人体内的“旅行”路线，我们可以

推测口腔、食道、胃、小肠、大肠等这些人体器官与食物的消化吸收有关。

(2)画出食物在人体内的“旅行图”。

2.食物的旅行图。

(1)首先把全班同学画的食物“旅行图”进行分类，看看有几种情况，然后判断

谁的“旅行图”画得最准确。

(2)通过查阅资料、观看模型等方式，进一步修正完善食物“旅行图”。

(3)认识人体的消化器官。

口腔在人体的头部，是消化道的起始部分。口腔内有牙齿和舌头，还有能分泌

唾液的唾液腺。它的作用是把食物磨碎、软化，有利于吞咽。唾液能初步消化食物

中的淀粉。

食道：位于胸腔，它是从口腔到达胃的通道。食道是一条由肌肉组成的通道，

连接咽喉到胃。

胃：在人体的腹腔上部靠近左边，形状像个大皮口袋。胃的肌肉很发达，有食

物时就会不停地蠕动。胃的主要功能是容纳消化口腔食物。胃能分泌大量强酸性的

胃液。食物经过口腔，由粗物变成食团，再经过胃的机械性消化和化学性消化后形

成食糜，有利于肠道食道的消化和吸收。

小肠：在人体腹腔的下部，上面与胃相连，下面连着大肠。小肠较细、很长，

有5~6米，弯弯曲曲地盘折在一起。小肠绒毛是吸收营养物质的主要部位。

大肠：小肠中没有吸收的食物又进入大肠，大肠比小肠粗、约有1.5米长，大

肠的末端是肛门。剩余的食物中的水、无机盐和部分维生素又被大肠吸收，食物残

渣形成粪便，经过肛门排出体外。

模拟食道工作的实验。

1.模拟食道工作的实验。

实验目的：探究食道输送食物的过程。

实验材料：透明塑料软管一根、一小块馒头。

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实验步骤：

(1)在透明塑料软管内预先涂一些润滑油，然后装入一小块馒头。(2)用手捏

动透明塑料软管上方，使馒头向下移动。

实验现象：捏动馒头上方的透明塑料软管，馒头会向下“蠕动”,最终到达食“道”

的出口处。

实验结论：食道的功能是通过食道壁肌肉的收缩和舒张产生的蠕动将食物输送

到胃里。

模拟胃的工作。

实验目的：探究食物在胃里的消化过程。

实验材料：一个塑料袋，一小块馒头和煮熟的蔬菜、水。

实验猜想：胃通过不停地收缩、蠕动，可以将食物磨碎并混合。

实验步骤:

(1)在塑料袋里装上水、一小块馒头和煮熟的蔬菜。

(2)反复揉挤这个袋子,观察发生的现象。

实验结论:胃的功能是磨碎和分解食物，帮助消化。在一个塑料袋里装上水、一

小块馒头和煮熟的蔬菜。反复揉挤这个袋子，里面的食物变成什么样子了?如果最初

放入袋子里的食物不是小块的，也不柔软，会给这个器官带来哪些麻