消化和吸收（英文）课件.pptVIP

壁细胞膜（IP3）（IP3）M受体H受体☆cephalicphase(shamfeeding,假饲实验）：食物等口腔和咽部的机械、化学感受器/条件反射传入神经中枢 迷走神经Ach分泌胃液蛙皮素 G细胞分泌胃泌素分泌胃液被阿托品阻断不被阿托品阻断食物进入十二指肠——G细胞小肠粘膜——肠泌酸素头期胃期肠期2.Regulationofgastricsecretion**特点：分泌时间长（2～4h），胃液分泌的量（30%）和酸度很高，胃蛋白酶原含量高，消化力强。特点：胃液分泌的量（60%）和酸度很高，胃蛋白酶原含量低，消化能力比头期弱。☆gastricphase：⑴扩张刺激胃底、胃体部的感受器，迷走—迷走神经长反射和壁内神经丛的短反射，引起胃腺分泌；⑵扩张刺激幽门部，通过壁内神经丛引起G细胞释放胃泌素；⑶食物成分（主要蛋白质消化产物）化学刺激壁细胞、G细胞释放胃液、胃泌素。☆intestinalphase：主要通过体液调节。特点：胃液分泌量少，潜伏期和持续时间较长。胃蛋白酶原：Regulationofgastricsecretion1）头期(cephalicphase)壁细胞迷走神经Gcell、ECLcell2）胃期(gastricphase)胃底、体扩张——迷走-迷走反射 壁内神经丛的短反射胃幽门部扩张——Gcell食物的化学成分——Gcell3）肠期(intestinalphase)食物进入十二指肠——Gcell小肠粘膜——肠泌酸素氨基酸—Gcell消化和吸收1）HCl胃pH1.2-1.5肠pH2.52）Fat小肠：肠抑胃素3）Hyperosmoticsolution兴奋渗透压感受器——肠-胃反射：肠抑胃素小肠粘膜释放激素—胰泌素、生长抑素等HCl G细胞：胃泌素↓D细胞：生长抑素↑HCl S细胞：促胰液素G细胞：胃泌素↓十二指肠球部：球抑胃素3.Inhibitoryregulationofgastricsecretion**?二、Gastricmotilityanditscontrol*胃的运动及其控制头区--胃底、胃体前部运动较弱，主要功能是容纳贮存食物，调节胃内压及促进液体排空尾区--胃体远端、胃窦运动明显，主要功能是磨碎食物，使食物与胃液充分混和，加快固体食物的排空消化和吸收Mainformsofgastricmotility ?容受性舒张(receptiverelaxation)**：由进食动作和食物的刺激引起胃底、胃体反射性舒张。在于容纳食物，胃内压变化不大，防止食物过早排空，有利于胃内消化；（适应性舒张）是通过迷走-迷走神经反射实现的。 ?紧张性收缩(toniccontraction):使胃腔保持一定的压力。 ?蠕动（peristalsis）**:胃的主要运动形式，受胃平滑肌的基本电节律所控制，起源于胃大弯上部；使食物和胃液充分混合。（幽门泵）胃运动的主要形式Activation——迷走神经冲动、胃泌素、胃动素Inhibition——交感神经兴奋、促胰液素、抑胃素消化和吸收Gastricemptyinganditscontrol胃排空（gastricemptying）** Gastricemptyingispromotedbytheintenseperistalticcontractionsinthestomachantrum.Atthesametime,emptyingisopposedbyvaryingdegreesofresistancetothepassageofchymeatthepylorus.消化和吸收Gastricemptyinganditscontrol?动力：近端胃紧张性收缩及远断胃收缩产生的胃内压阻力：幽门及十二指肠的收缩?Factorsofpromotinggastricemptying胃、十二指肠之间的压力差及幽门阻力食糜的物理性状和化学成分?稀的＞稠的；?流体＞固体；?颗粒小＞颗粒大；?等渗＞非等渗糖类＞蛋白质＞脂肪消化和吸收Controlofgastricemptying*?PromotingFactorsofgastricemptying