1.1物理变化和化学变化.ppt

第一单元走进化学世界课题１物质的变化和性质你会观察实验吗？变化前:观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。变化时:发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后:观察生成物的颜色、状态。能力拓展：1.伴随发光、发亮、放热现象的变化一定是化学变化吗？2.爆炸一定是化学变化吗?答：不一定如泥巴水，水变成水蒸气，氧气加压会变成蓝色液体等都是物理变化物理变化与化学变化作业:课本P101、（1.2.3.5）2、*知识与技能过程与方法情感态度与价值观运用归纳整合、对比联系的方法掌握物理变化和化学变化定义及区别的实质；1、化学习题生活化，热爱化学；2、培养严谨的学习态度。千姿百态的物质间，不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？温故而知新：什么是化学？牛奶变质钢铁生锈雪的形成蜡烛的燃烧燃放烟花世间万物总在不停的发生变化，这些变化共分为几类？通过几个实验总结规律【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。水的沸腾【实验1-2】操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。胆矾的研碎有无其它物质生成实验1-2实验1-1变化后产生的物质变化时发生的现象变化前的物质实验序号液态的水块状的胆矾变为粉末水胆矾想一想：这两个变化有何共同点？水的沸腾:态态态无胆矾的研碎:状状无状态改变形态改变液气液块粉末仔细观察、准确记录、深入分析：水沸腾，产生水蒸气，遇冷变成水珠一.物理变化P71.物理变化概念：2.特征：3.伴随现象:如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等形状，状态的改变没有生成其他物质的变化。没有其他（新）物质生成举例：【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。石灰石与稀盐酸的反应有无其它物质生成实验1-4实验1-3变化后产生的物质变化时发生的现象变化前的物质实验序号胆矾、氢氧化钠石灰石、稀盐酸产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等小组讨论：(1)两个变化有何共同特征？有有产生气泡，石灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：(2)这两种变化属于物理变化吗？二、化学变化：p7-8自学生成其它物质的变化叫化学变化。化学变化又叫________3.伴随现象如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等2.特征：1.概念有其它（新）物质生成化学反应________________________________举例出现沉淀，放出气体，颜色改变，发光，放热，吸热：物理变化与化学变化的区别与联系：联系本质区别化学变化（举例如走进教室，看变化）物理变化比较是否有新物质生成化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。分析蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。×√总结：判断物质变化类型的标准是：看“是否生成新物质”不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、发亮、放热的现象是物理变化。不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化3.出现沉淀，放出气体，颜色改变，发光，放热，吸热，一定是化学变化么？木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂，火药爆炸等矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发，轮胎爆炸等实例说明化变中同时发生物变,物变中不一定发生化变相互联系伴随能量的变化（发光、放热、吸热）颜色改变、放出气体，产生沉淀等物质的外形，形状、状态发生改变伴随现象变化时是否有其他物质生成(判断依据)本质区别生成其他物质的变化没有生成