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食品加工行业在现代经济中扮演着至关重要的角色，其经济效益和社会效益影响深远。食品加工不仅对经济增长和社会稳定起到积极作用，还涉及到食品安全、环境保护和社会福利等多个方面。
市场需求直接影响食品加工行业的生产方向和产品类型。消费者对食品的偏好，包括健康、便捷、美味等方面的需求，决定了食品加工企业的产品开发策略。例如，随着健康意识的提高，低糖、低脂、高纤
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