《 富硒草莓生产技术规程》.docxVIP

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FORMTEXT江西绿色生态品牌建设促进会团体标准

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FORMTEXT富硒草莓生产技术规程

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FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

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FORMTEXT江西绿色生态品牌建设促进会??发布

STYLEREF标准文件_文件编号T/XXXXXXX—XXXX

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目次

TOC\o1-1\h前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5栽培管理 1

6病虫害防治 2

7采收 3

8硒营养强化 3

9档案管理 3

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任，

本文件由南昌大学提出。

本文件由江西绿色生态品牌建设促进会归口。

本文件起草单位：南昌大学、江西省玉春山生态农业科技有限责任公司、武汉轻工大学、江西省质量和标准化研究院。

本文件主要起草人：孙永、殷军艺、聂少平、何伟炜、袁南根、饶申、黄军根、魏波。

富硒草莓生产技术规程

范围

本文件规定了富硒草莓的产地环境、栽培管理、病虫害防治、采收、硒营养强化、档案管理等。

本文件适用于富硒草莓的栽培。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

DB36/T566富硒食品硒含量分类标准

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

富硒草莓

生长过程中自然富集硒或利用硒生物营养强化技术，而非收货后添加硒，获得硒含量在0.01mg/kg～0.05mg/kg的草莓。

硒营养强化

通过土壤改良方式提高生物有效硒供给或通过根际硒营养强化、叶面硒营养强化等方式增加生物生长过程中的硒营养供给，再经生物自然吸收和体内转化，提高其可食部分硒含量的措施。

产地环境

应符合NY/T391的规定。

栽培管理

整地施肥

整地

清除前茬作物残留枝叶，带出田外集中处理，降低病（虫）源基数。

深翻土壤25cm～30cm，整地耙实。宜使用机械耕翻，维持土壤结构。

整畦

起垄栽培。垄沟宽20cm，垄面宽70cm，垄高20cm。

基肥

根据草莓生育期和土壤肥力状况，施用腐熟有机肥3000kg/667㎡～5000kg/667㎡，过磷酸钙40kg/667㎡～50kg/667㎡，磷酸二氨复合肥20kg/667㎡，生物菌肥1kg/667㎡～1.5kg/667㎡。

种苗选择

选择抗病、优质、丰产、商品性好、耐储运的品种，并经检疫合格。

育苗

选择母株

品种纯正、健壮、根系发达、无病虫害、4片叶展开的一年生匍匐茎苗，宜用脱毒苗。

准备苗床

选择土壤肥沃、排灌水方便的地块做苗床，施腐熟有机肥2000kg/667㎡～3000kg/667㎡，深耕25cm，做成1.5m～2m宽的平畦或高畦。

定值母株

将母株单行定植在畦中间，株距50cm～80cm，苗心茎部与地面平齐，深不埋心，浅不露根。

幼苗管理

母株栽植后保证充足的水分供应，匍匐茎生长出后，将其在母株四周均匀摆布，并在子苗的节位上及时培土压蔓，促发新根。后期将匍匐茎截断，培育子苗。中间及时摘除花序，节约养分。

假植育苗

8月下旬至9月中下旬，选择具有三片展开叶的子苗拔出假植在苗圃中，株行距15cm×15cm。栽后浇透水，第一周遮荫，定时喷水保持湿润。10d后叶面喷一次0.2%尿素，每隔10d喷施一次0.2%～0.3%磷酸二氢钾。及时摘出抽生的匍匐茎、枯叶、病叶。移栽前7d～10d进行断根处理。

田间管理

移栽

移栽时期

当假指苗在顶芽分化后，幼苗达5片展开叶、苗重约20g、新茎粗1cm以上时移栽定植。

栽植方法

大垄双行栽植、