《探究pH对过氧化氢酶的影响》名师课件.pptVIP

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2024-09-08 发布于河南
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《探究pH对过氧化氢酶的影响》名师课件.ppt

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活动：

探究pH对过氧化氢酶的影响唾液的pH为6.2－7.4，胃液的pH为0.9－1.5，

唾液淀粉酶在胃液中中还能发挥催化功能吗？

加酶洗衣粉为什么适宜“用温水浸泡”？活动一：确定研究课题探究___________对酶活性的影响温度或pH活动二：实验方案设计和交流实验材料：3%过氧化氢溶液、新鲜肝脏研磨液、pH分别为5.0，6.0，7.0，8.0的缓冲液实验用具：锥形瓶、多孔胶塞、胶头滴管、50mL量筒、U形管、铁架台、废液缸实验目的：探究pH对过氧化氢酶活性影响。1、酶催化反应需要适宜的pH，过酸或过碱都会导致酶的活性降低甚至使酶失活。实验原理：2、通过检测相同反应时间内产生的氧气的量，来比较不同pH对过氧化氢酶活性的影响。开始动手实验吧！注意事项：1、注意玻璃器材安全！2、注意操作的规范性！3、实验时间是15分钟！活动三：实施实验方案活动四：整理实验数据，绘制曲线图探究pH对过氧化氢酶活性影响活动五：表达与交流内容包括：1、实验目的2、简要介绍实验方案（自变量、因变量及无关变量）3、实验预期4、实验结果与结论？4、实验中遇到的困难及解决办法？我们明确的问题有：2．因变量的检测方法要简便可行1.自变量、因变量要明确不同的pH过氧化氢酶的活性一定时间内O2的生成量3.无关变量要控制好H2O2的浓度和量、肝脏匀浆的量、反应的时间等实验设计遵循哪些原则？活动六：活动扩展利用现有的实验装置，还可以探究什么问题呢？设计实验方案。