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第五章空气卫生;第一节大气中的有害物质;二、大气污染;图4.1~4.4大气污染对生态环境的破坏;图4.5酸雨的形成;3.大气中的主要污染物
一次污染物:直接从各种污染源排入空气中的各种气体、蒸气和尘粒。;1.二氧化碳(CO2):引起温室效应;
2.一氧化碳(CO):可对脑和心脏造成严重损伤
3.二氧化硫(SO2):具有恶臭的刺激性气体,可形成酸雨。达一定浓度可对各种家畜造成伤害。;表4.1二氧化硫对动物的危害作用;;表5-2不同浓度氮氧化合物对动物的危害;图4.7光化学烟雾的形成;7.氟化物;一、畜舍中有害气体的来源
1.动物代谢活动产生的气体;
2.动物消化食物过程中产生的少量臭气;
3.动物粪便和尿液中的糖类、蛋白质和脂肪在体外分解产生的大量臭气。;二、畜舍中主要有害气体;表4.3不同家畜食入氮的去向;2.氨气对家畜的危害:
①直接刺激眼结膜和呼吸道粘膜引起炎症反应;
②降低粘膜的防御能力,造成机体免疫功能低下;
③降低动物的生产性能;
3.卫生学要求:畜舍中≤20mg/m3(26ppm),鸡舍中≤15mg/m3(20ppm)。;表4.4NH3对鸡感染新城疫的影响;表4.5NH3对蛋鸡的影响;(二)硫化氢(H2S)
1.来源:主要来源于畜舍中含硫有机物的分解。
2.对动物的危害
①刺激动物呼吸系统及其它系统黏膜,如引起眼结膜炎、鼻炎、气管炎、肺水肿等;
②长期低浓度H2S使家畜体质变弱,抗病力下降;
③高浓度H2S直接抑制呼吸中枢,引起窒息和死亡;氨、硫化氢作用原理不同:
(1)均可剌激粘膜,引起眼结膜、呼吸道、肺部发炎、水肿、出血甚至坏死,但氨是因溶于水成碱,剌激或碱灼伤;而硫化氢是因溶于粘膜表面水中与钠离子生成硫化钠而产生剌激作用。
(2)氨和硫化氢由肺泡进入血液后均可造成组织缺氧。氨是与血红蛋白结合,破坏血红蛋白的携氧能力而造成缺氧,而硫化氢是与氧化型细胞色素氧化酶三价铁结合,影响细胞化过程而缺氧。;表4.6H2S对雏鸡作用15天后的血液指标;(三)一氧化碳(CO)
1.来源:冬季采用燃煤取暖时,通风不良,排气不畅时,空气中CO含量易达到有害的程度。
2.对动物的危害:CO会破坏氧和血红蛋白的结合,造成机体急性缺氧,发生血管和神经细胞的机能障碍,出现呼吸、循环和神经系统的病变。
3.卫生标准
日平均最高容许量1mg/m3·日(0.8ppm),一次最高容许量3mg/m3·次(2.4ppm)。
;(四)二氧化碳(CO2)
1.来源
大气中:浓度为0.03~0.04%。
畜舍内:一般0.06~0.18%,最高0.4%。
2.二氧化碳对家畜的危害
造成动物缺氧,引起慢性毒害。家畜表现为精神萎靡,食欲减退,生产力降低,对疾病的抵抗力减弱。
3.卫生标准
畜舍内<0.15%(1500ppm)。;畜舍中CO2浓度常与空气中NH3、H2S和微生物的含量成正相关,因此CO2含量可以间接反映空气的污浊程度以及通风换气的效果。畜舍空气中CO2含量不应超过0.15%。大气中CO2含量约为0.03%,可据此计算封闭式畜舍的通风换气量。;表4.7安置密度、CO2和NH3浓度对猪增重的影响;三、减少畜舍内有害气体的措施;第三节空气中的微粒与微生物;粒径大小;2.畜舍内微粒的来源;3.微粒对动物生产与健康的影响;4.减少畜舍空气微粒的措施
(1)畜牧场内做好绿化。
(2)饲料车间、干草垛应远离畜舍,且避免在畜舍上风向;
(3)在畜舍内分发草料和翻动垫草动作要轻;
(4)适当减少饲养密度;
(5)定时通风换气;;二、畜舍空气中的微生物;传播途径;3.减少畜牧场空气中微生物的措施
(1)减少来源
①设计:选址、规划布局、工艺流程,畜牧场周围设防护林带,并以围墙封闭;
②及时清粪尿,定时通风换气;
③管理操作时避免起尘:不干扫地、干刷家畜,轻放垫草等;采用湿拌料或潮拌料饲喂;
④病畜及时隔离;;(2)及时消除
①场区绿化。
②合理通风。
③设置各种消毒设备和空气净化装置。
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