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;物质代谢的特点(自学)
TheSpecialtyofMetabolism;物质代谢的相互联系
MetabolicInterrelationships;一、在能量代谢上的相互联系;从能量供应的角度看,三大营养素可以互相代替,并互相制约。
一般情况下,供能以糖、脂为主,并尽量节约蛋白质的消耗。
任一供能物质的代谢占优势,常能抑制和节约其他物质的降解。
;(一)糖代谢与脂代谢的相互联系;2.脂肪的甘油部分能在体内转变为糖;3.脂肪的分解代谢受糖代谢的影响;(二)糖与氨基酸代谢的相互联系;2.糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸;氨基酸;——但不能说,脂类可转变为氨基酸。;;代谢调节
TheRegulationofMetabolism;代谢调节普遍存在于生物界,是生物的重要特征。;高等生物——三级水平代谢调节;;(一)细胞内酶的隔离分布;多酶体系在细胞内的分布;酶的隔离分布的意义
——避免了各种代谢途径互相干扰。;①速度最慢,它的速度决定整个代谢途径的总速度,故又称其为限速酶(limitingvelocityenzymes)。;快速代谢;1.变构调节的概念;被调节的酶称为变构酶或别构酶
(allostericenzyme)
使酶发生变构效应的物质,称为变构效应剂
(allostericeffector);2.变构调节的机制;变构效应剂+酶的调节亚基;(三)酶的化学修饰调节;2.化学修饰的主要方式;酶的磷酸化与脱磷酸化;3.化学修饰的特点;(四)酶量的调节;2.酶蛋白降解;内、外环境改变;激素分类;1.膜受体激素的作用方式;2.胞内受体激素的作用方式;(一)饥饿;(1)蛋白质代谢变化;2.长期饥饿;(二)应激;2.机体整体反应;3.代谢改变
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