产品质量安全风险监控过程控制机制研究.docx

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产品质量安全风险监控过程控制机制研究

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张莉万敏韩颖

【摘要】产品是社会发展的产物，它能满足人类的物质和精神需求。随着我国经济社会的不断发展和壮大，产品的类型也是更加的丰富，但正是因为产品的多样化，导致我国产品质量安全问题时有发生，给消费者的生活带来了不好的影响，甚至给消费者的身心造成了危害。所以，我们应该重视并且努力提高产品质量安全的监控水平。

【Abstract】Productistheproductofsocialdevelopment，itcanmeetthematerialandspiritualneedsofpeople.WiththecontinuousdevelopmentandexpansionofChinaseconomyandsociety，thetypesofproductsarebecomingmoreandmoreabundant.However，itisthediversificationofproductsthatcausesproductqualityandsafetyproblemsinChinafromtimetotime，whichhasbroughtbadinfluencesonconsumerslifeandevenharmstheirphysicalandmentalhealth.Therefore，weshouldpayattentiontoandstrivetoimprovethequalityofproductsafetymonitoringlevel.

【关键词】风险监控;控制机制;产品质量安全

【Keywords】riskmonitoring;controlmechanism;productqualityandsafety

O213.1???????????????????【文献标志码】A??????????????????????1673-1069（2019）04-0024-02

1引言

人们的日常生活离不开各种各样的产品，而随着社会的发展，新的产品层出不穷，但由于技术、生产等原因的不完善导致产品不达标而引发的产品质量安全的事故也随之产生。因为产品质量安全的事件接二连三的出现，使消费者对于国内产品的质量问题产生了深度的怀疑，产品的质量安全问题也一直被社会媒体所关注。例如“三鹿奶粉”导致婴幼儿患肾结石，“美泰玩具”上的小零件使儿童窒息，“毒饺子”“毒胶囊”等事件的发生，不仅给消费者的健康带来了危害，也给社会带来了极大的恐慌和企业经济上的损失。据有关调查的数据显示，我国产品每年由于质量问题被国外大量召回，其损失约有500亿美金。这样的一个数字，可想而知，我国的产品质量安全处在一个什么样的位置。因此，面对这种巨大的挑战，监管部门应该对产品从生产到出厂的各个步骤进行全面的剖析，对所有可能出现的风险做出全面的评估，将产品的风险降到最低，充分保证产品本身的安全以及消费者的安全。

2产品质量安全风险监控

在三聚氰胺事件发生以后，原国家质检总局认识到了质量安全风险监控的重要性，同年由国务院印发了相关文件，增加了产品质量安全风险监控的工作，并且提出要建立以预防为主的风险管理体系。产品质量安全风险的检测，是风险监控的重要方法之一，这一工作的开展可以及时地发现并且掌握产品的质量安全，并进行合理的改进，目的就是早发现，早控制，彻底地做好预防工作，使消费者的使用安全得到重要的保障，使企业更好地提高产品质量安全的水平，从根本上监控产品的质量安全，使其风险降到最低。

3產品质量安全问题出现的原因

3.1市场节奏快

在经历社会高速发展的今天，各种各样的产品层出不穷，因此，市场的竞争力也不断增大，要想产品在市场上站稳脚跟，首先就要在价格上有优势，既要保证价格的优势又要做出高质量的产品，企业需要投入巨大的资金，也需要企业具有高素质的人才。而一个产品的出现，就会有类似的产品紧接着出现，所以晚交货就意味着失去更多的客户，综合来看，要想以合理的价格做出高质量的产品，需要抓紧时间抢占市场，这是一项难度巨大的事情，那么加速产品的完成就成为各企业的首要选择。而这也就形成了一个节奏很快的产品市场，低成本，高回报的现象越发严重，产品的质量安全风险也就随之产生。

3.2管理力度不够

一方面企业内部不能完全按照产品的生产流程生产产品。对于原料的采集，一些企业为了降低成本，选用他们认为可以等价替代的廉价的原料来代替，