中学生物实践活动十（二）.pptVIP

（四）如何根据植物细胞质壁分离与复原实验结果推理出原生质层是半透膜？（水分子可以自由通过原生质层；蔗糖分子不能通过原生质层）1植物细胞质壁分离与复原实验结果直接推理出水分子可以自由通过原生质层前提：当洋葱表皮细胞置于高于细胞液浓度的溶液中，发生质壁分离现象---液泡变小，细胞液颜色变深，说明水分子从细胞液跨原生质层流向细胞外，即细胞失水；当发生质壁分离的洋葱表皮细胞置于低于细胞液浓度的溶液中，发生质壁分离复原现象---液泡变大回复原状，细胞液颜色变浅，说明水分子从细胞外跨原生质层流向细胞液，即细胞吸水。所以，水分子可以自由通过原生质层2植物细胞质壁分离与复原实验结果间接推理蔗糖分子不能通过原生质层（反证原生质层不是半透膜是错误的，进而证明原生质层是半透的是正确的）（1）如果原生质层是全透的，即蔗糖分子也可以通过原生质层进入液泡内，其原生质层两侧的溶液将呈现等渗状态，进出细胞的水分子也会达到动态平衡，在这种情况下，洋葱表皮细胞是不会发生质壁分离的；然而，置于30%蔗糖溶液中，洋葱表皮细胞发生了质壁分离，这是客观事实，所以，蔗糖分子也可以通过原生质层是错误的，进而证明蔗糖分子不能通过原生质层是正确的。（2）如果原生质层是全不透的，那么成熟植物细胞置于30%的蔗糖溶液中，由于水分子、蔗糖分子和色素分子等都不能通过，在这种情况下，洋葱表皮细胞是不会发生质壁分离的；然而，置于30%蔗糖溶液中，洋葱表皮细胞发生了质壁分离，这是客观事实；所以，原生质层是全不透的命题是错误的，间接证明，原生质层是半透的的命题是正确的。依据1原生质层是半透的依据2水分子可以自由进出原生质层依据3本实验采用的另一个分子是蔗糖分子所以，本实验中，蔗糖分子不能通过（五）半透膜两侧的溶液的浓度差的作用是什么？如何根据植物细胞质壁分离与复原实验结果推理出半透膜两侧的溶液的浓度差的作用？原生质层两侧溶液的浓度差的作用：决定着水分子的运动方向。根据植物细胞质壁分离与复原实验结果采用归纳推理的方式推出半透膜两侧的溶液的浓度差的作用。其归纳推理过程如下：前提：1原生质层相当于一层半透膜前提：2当细胞液的浓度小于外界溶液浓度时，细胞液中的水分透过原生质层流向外界溶液中，细胞失水，发生质壁分离；前提：3当细胞液的浓度大于外界溶液浓度时，外界溶液中的水分透过原生质层进入细胞液中，细胞吸水，发生质壁分离复原；从中可见，水分渗入和渗出都是顺水分子相对含量梯度进行的，即从水分子相对含量高的一侧通过原生质层向水分子相对含量低的一侧扩散；由此推出的一般性结论是：原生质层两侧溶液的浓度差决定着水分子的运动方向。