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新零售基础教学课件
项目四新零售运营基础
交易平台打通消费场景搭建PART01PART02用户服务体验打造全渠道营销PART03PART04供应链重构智慧物流提速PART05PART06
知识目标能力目标素养目标1.了解场景搭建的技术与类型;2.了解线上云平台的功能及选择方式;3.了解线下实体店的类型;4.了解打通商业全链路的步骤;5.熟悉全渠道营销中线上营销和线下营销的类型;6.熟悉打造体验式消费场景的三种类型;7.了解智慧物流的产生及特点;8.熟悉供应链重构的意义、和内容。1.能够阐述清楚优化线上线下融合体验的方式;2.掌握线上线下店铺链接的技巧;3.掌握线上云平台与门店无缝化链接的方式;4.能够分析智慧物流,掌握智慧物流提速营造的主要方法;5.能够说出供应链重构的内容,掌握供应链重构的方法。1.具有坚定的政治信仰、强烈的社会责任感、正义感和职业道德修养;2.具备传统零售素养,更要有新零售的思维,以及适应新零售的能力;3.将新零售运营基础知识运用到实际工作中,不断提升自己的综合能力。学习目标
引导案例百果园——实践出来的水果一体化新零售百果园2001年12月成立于深圳,2002年开出中国第一家水果专卖店。截至2022年,全国门店已超过5000家,全球建立200多个水果特约供货基地。它是集水果采购、种植技术支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育为一体的水果全产业链企业,也是水果专营连锁业态的开创者。百果园作为中国知名的水果连锁零售企业,积极拥抱新零售这一赛道,开展前瞻性布局,发力抢占市场份额。(一)由信息化到一体化截至目前,百果园已经全面实现了商品一体化、库存一体化、会员一体化、IT一体化、营销一体化和组织一体化——六大版块的打通。同时,百果园从实践中总结出“靠近社区的线上线下一体化、店仓一体化”才是新零售最佳模式。新零售咖啡品牌瑞幸的崛起新零售咖啡品牌瑞幸咖啡(luckincoffee)自创立之日起的短短五个月的时间内就成功在国内开设了约300多家咖啡店,相当于国内第二大咖啡连锁店COSTA进入中国12年的开店数量。瑞幸咖啡能取得如此快速的发展离不开以下三点原因。1.裂变营销,快速获得大批新用户。在移动时代,最稀缺的资源就是流量,创业品牌要学会“急功近利”的方式来打造流量池。急功,就是要快速建立品牌;近利,就是要快速转化销量。瑞幸咖啡一上线就推出了首杯免费活动,新用户输入手机号就能获得免费体验券,购买后免费给好友送咖啡,又能各自得一杯,这就激励了用户进行自发分享,为瑞幸咖啡带来了源源不断的新流量。除此之外,瑞幸咖啡在创业第一天就上线了自己的App,通过在自有App内的互动裂变,实现了用户的快速增长和流量转化。
2.保障用户体验,打造良好的品牌。瑞幸咖啡的咖啡豆比目前市场上的商业咖啡豆贵20%到30%,使用的咖啡设备也是市面上的顶级设备,保障了咖啡产品的高品质。而且瑞幸咖啡App内部给用户行为设置了100多组标签,建立了自己的用户管理数据库,因此能够清楚地了解用户特征、消费频次、消费地点、口味爱好等,从而进行适当的营销活动。精准的用户画像能让企业了解该在什么地方做广告投放,给哪些用户发关怀券等等,比如在咖啡配送时,如果超过30分钟,瑞幸咖啡的系统就会主动给用户推送一张免费券。通过这些方式,瑞幸咖啡保障了较好的用户体验,树立了较好的品牌口碑,也使得新用户得以留存。
3.线上交易,降低运营成本。在瑞幸咖啡的App里,每一次的用户购买都对接着后端的供应链、物流、财务管理系统,由于所有订单都在线上,现场没有现金交易,门店员工自然就能专注进行客户引导和服务,降低了运营成本。传统咖啡行业把超30%的成本用于门店、房租、装修,盲目租下大型店面。而瑞幸咖啡则采用新零售的模式,降低了场景成本,把人、货、场的核心放在数据上。(案例来源:/view/3f21c8e4ed3a87804d2b160b4e86df?aggId=aa921e1d64ec102de2bd960590c69ec3d5bbdba7)案例思考:瑞幸咖啡为什么选择将人、货、场的核心放在数据上,这和新零售的特征是否吻合?
交易平台打通02
对于企业来说,要想在电商市场占据优势地位,就必须做好交易平台打通工作。但是交易平台打通的运营操作并不是一件简单的事情。很多经营不善的电商企业都被市场大潮淹没了。
如何打通电商平台运营方案思路,不断沉淀平台忠实用户,是企业运营电商平台时需持续探索的目标。
01企业应该如何优化线上线下融合体验?02如何打通商业全链路?03怎样完成商业生态全链路的数智化转型?
交易平台打通的第一步就是优化消费者线上线下融合体验,主要包括三种体验模式。优化线上线下融合体验
优化
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