餐厅消防安全疏散预案.docx

餐厅消防安全疏散预案

一、前言

为了加强餐厅消防安全管理，提高应对火灾等突发事件的能力，保障员工及顾客的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和相关规定，结合餐厅实际情况，特制定本消防安全疏散预案。

二、组织机构及工作职责

为确保消防安全疏散预案的有效实施，成立以下组织机构，明确各组工作职责：

1、灭火行动组

（1）职责：负责初期火灾的扑救，控制火势蔓延，降低火灾损失。

（2）组成：由餐厅保安人员、义务消防员等组成。

（3）主要任务：

a.确保消防设施设备完好，熟练掌握消防设施的使用方法；

b.发现火情，立即启动初期火灾扑救程序；

c.按照应急预案，迅速、有效地进行火灾扑救；