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海南自由贸易区建设下产教融合的探索

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韩雏昀陈晶莹

在海南自由贸易区建设的背景下，海南酒店行业高速发展，高职院校肩负着为酒店行业培养应用型人才的使命。为进一步满足酒店行业发展的需求，校企合作、产教融合的人才培养方式成为高校开展教学工作的主要途径之一。本文在分析产教融合内涵的基础上，进一步剖析了海南自由贸易区高职教育产教融合实施中存在的问题，并提出了相应的解决对策。

近年来，我国高等职业教育无论是在院校数量上还是在学生数量上，都实现了增长，也取得诸多成果。习近平总书记在党的十九大报告中明确指出要深化产教融合发展。2019年1月，国务院印发《国家职业教育改革实施方案》，业界称其为“职教20条”。此纲领性文件在高职学校百万扩招，双高建设，1+x证书制度试点及产教融合等方面出台了近20个政策文件，可见国家对职业教育的高度重视。2019年5月《政府工作报告》发布《高职扩招专项工作实施方案》，提出高职院校扩招的100万招生计划，全国各高职院校积极响应。此次高职院校扩招的计划预示着我国高等职业教育改革发展进入新阶段。产教融合、校企合作的开展是培养符合企业用人需求的重要渠道和途径之一，高职院校面临此种状况，如何加强与企业合作，将产业和教学真正结合，让学生把课堂所学的知识和技能转化为实践，应用于工作中，这具有重要的实践意义。

一、产教融合的内涵

“产教融合”的研究，最早是由美国芝加哥大学教授福斯特在《发展规划中的职业学校谬误》中提出的。我国关于产教融合的概念较早是在2005年《国务院关于大力发展职业教育的决定》提出“大力推行工学结合，校企合作的培养模式”。党中央十九大报告中，习近平总书记再次针对高等职业教育，强调“要深化产教融合，校企合作”。产教融合是在校企合作的基础上衍生的概念，是指各大高等职业院校根据自身所开设的专业，积极开展专业产业，把产业和教学密切结合起来，相互支持，相互促进，把学校办成集人才培养和科学研究为一体的产业性经营实体，形成学校与企业浑然一体的办学模式。产教融合就是产业与教育的深度合作，在政府、学校、行业、企业四个维度中，以提高人才培养质量和行业企业开展的深度合作。产教融合这一理念，体现了三个与传统学校人才培养模式和课程设置的不同。一是人才结构的调整，需要大量应用为社会谋取直接利益的应用型人才;二是工作能力的变迁，从单一技术型人才转型为多元技术型人才;三是职业教育培训的转变，将实现终身化，泛在化，跨界化。

二、海南高等职业教育产教融合的现状和存在的问题

旅游业是海南经济发展的支柱型产业，近几十年来，仅海南三亚就聚集了十几家国际知名酒店集团旗下的品牌，三亚也成为中国五星级酒店密集度最高的地区。基于这种形式，三亚职业院校中酒店管理和旅游管理等相关专业最为典型，同时这两个专业在课程设置中也加入了企业实习等技能课程，是海南最能体现产教融合政策推广的代表。除了旅游业以外，海南海洋相关专业、农旅融合类专业等，也将成为其重点改革和发展的方向。

随着海南自由贸易区建设的深入推进，培养应用型人才已经成为了海南省各高职院校培养学生的重心。未来职业教育发展趋势将会转变为技能型人才是核心，职业教育是关键因素之一。目前，各高职院校的人才培养方案大部分采用“2+1”的教学模式，即学生入校前两年学习理论知识，一年在企业顶岗实习，此模式能最大化使学生和企业密切联系，把专业与产业结合。但海南高职院校在实施产教融合的进程中也存在问题。

（一）人才供需“两张皮”矛盾

长期以来，我国人才供需“两张皮”的矛盾突出。职业教育和高等教育面临着两方面的需求，一是受教育者接受更高教育，获得更高学历的需求，二是社会发展、用人单位对学校培养人才的需求。这两方面需求本来应该是统一的，受教育者根据社会对人才的需求，选择适合自己的教育，学校针对社会对人才的需求开展办学。但在我国，这两方面的需求却并不统一，受教育者选择教育，首要考虑的不是社会对人才能力的需求，而是想要获得更高的学历文凭。于是，学校办学并不注重社会的需求，而是为满足学历需求，“供给”更多的学位。也就是说，从学历角度，学校办学的供需可以说是一致的一一供给学位、满足学位需求，而从人才角度，供需就变为“两张皮”一一只注重学位供给，不重视质量，导致大学培养的人才无法满足社会需求。

另外，在课程设置中学校的人才培养与社会需求也出现“两张皮”现象。海南高职院校的酒店专业课程大都由三个部分组成，即文化课，专业课和技能课。但在其课程设置中，有重理论轻实践的问题。学生在企业的实践过程中，普遍存在技能水平不足，抗压能力和适应能力较差等现象。学校的课程涉及也不具有前瞻性。例如海南的旅游业以休闲度假为主體，五星级酒店中休闲度假型酒店占大多数。此外，近些年，会展业在海南呈良好快速发展的趋势，商务会议型酒店数量有所增加。在学校