依靠科技 加大措施 做大做强我省油茶产业——在全省油茶优良新品种推介会议上的讲话.docxVIP

二分之一。其中*年产油*万吨，*年达到*万吨，*年产茶油突破*万吨，按每公斤*元销售价计算，全省茶油年产值*亿元。加上*万吨茶枯，*多万吨茶壳的综合利用，我省油茶产业产值突破了*亿元。

5、加工利用水平不断提高。茶油保健功能的开发，以及茶油品质的改进，市场对茶油的需求日益旺盛，经济价值越来越高。油茶深加工在全国油茶主要产区得到了前所未有的重视，为油茶产业化发展提供了良好的机遇。随着科技的进步，大部分地方已将传统的作坊式土榨炼油改为机榨和浸提炼油方式，每*公斤油茶籽出油率普遍提高*公斤。我省的茶油加工能力逐步扩大，年加工量已由*年代的*万吨扩大到现在的*万吨。全省现有茶油加工单位*家，其中年加工量*吨以上的*家，年产精炼茶油*万吨，茶皂素*吨，茶粕*万吨。茶油精加工与综合利用受到重视。涌现了*省金浩植物油有限公司等全国经济林产业化龙头企业，以及“金浩”、“好恰”、“大地春”、“山润”、“顶真”、“美惠”等茶油知名品牌，为*油茶产业发展打下了坚实的基础。

二、我省油茶产业面临的主要问题

在取得一定成绩的同时，我们也清醒地看到，我省油茶产业还存在着一些不容忽视的问题。这些问题主要是：

1、油茶林面积持续减少。*资源清查时，全省油茶林面积*万亩；*资源清查时，下降到*万亩；现在减少到*万亩。*年内，面积减少*%。全省除湘潭等少数地区外，其它市州油茶林面积均有不同程度减少。究其原因，一是由于放弃林地管理，油茶林中松、杉、竹、阔等树种侵入，自然演替为混交林或以其它树种为主的林分。二是*年代的“丘岗开发”，毁掉了大量的油茶林，开垦种植水果或其他用材树种。三是“城市化、工业化”进程中，修路、建厂、城镇建设，大量油茶林地被征占用。四是大量的火灾吞噬了不少油茶林。

2、油茶林经营效益较低。大部分油茶产区群众习惯于沿袭原始的生产方式，视油茶为天赐之物，不抚不育。同时由于投入少，比较效益差，大多数林农抱着油茶利薄，务林不如打工的心态，致使油茶林长期疏于管理，荒芜严重，品种混杂，树龄老化，病虫害和火灾频繁发生。目前，全省*万亩油茶林中，年亩平产油*公斤以下的*万亩，占*%;年亩平产油*公斤的*万亩，占*%;年亩平产油*公斤以上的*万亩，仅占*虬按高产年份计算，全省年亩平产油也只有*公斤，产值不足*元。

3、良种推广进展缓慢。从*年代末期开始的油茶丰产林基地建设，至IJ*年代以来油茶低产林改造，全省真正使用良种更新造林的面积不足*万亩，仅占油茶林总面积的*%左右。我省良种推广应用基本上还处于不规范的自发状态，严重阻碍了油茶良种推广的质量与数量。目前，全省约有*%的油茶林是建国前就存在的,属于多代萌生林，产量不高或根本没有产量，局部地方这个比例更高。随着其生物学特性进入老龄期，产量下滑，更新改造任务越来越大。

4、生产组织形式落后。我省油茶林主要以农户家庭经营为主，规模化生产很少。许多地方承包油茶林基本上是三年一变，甚至一年一变，农民担心政策多变，生产者积极性不高。在油茶收摘季节，油茶收摘秩序普遍混乱，偷摘哄抢、乱摘滥采现象经常发生，也极大地影响了农民经营油茶的热情。为了减少损失,

生产经营者只好把采摘时间向前一提再提。油茶未到生理成熟，每提前收摘一天,出油率减少*%,从而导致了部分地方丰产不丰收。

5、加工利用水平依然不高。当前我省油茶产品主要集中在食用油上，在高等级保健茶油炼制、化妆品茶油的开发、茶皂素的提取以及茶壳的综合利用等技术工艺上，与先进水平还有较大的差距。现有的茶油产品生产企业，大多规模偏小，资金不足，技术投入不够，设备老化陈旧，开发能力受到限制。即使加工生产精制茶油，也有一部分不能达到国家新颁布的一级油的标准，产品档次和科技含量低，竞争力不强。

三、依靠科技，加大措施，做大做强我省油茶产业

油茶、油棕、椰子和油橄榄并称为世界四大木本油料树种，油茶是我国特有的木本食用油料树种。油茶产业已成为我省的一项大有作为的新兴产业，是我省最具发展潜力的优势特色产业之一。随着我国经济发展速度的加快、人民生活水平的提高和全球对绿色保健食品的追求，以茶油为主的油茶产品的市场需求会越来越大。做大做强我省油茶产业，对于发展农村生产、增加农民收入、改善生态环境、加快社会主义新农村建设具有十分重要的意义，也是摆在我们面前的一项十分紧迫的任务。*厅长多次指示，要我们认真研究油茶，还要我带队到希腊等国去考察学习他们发展油橄榄产业的经验，一定要下决心把我省油茶产业做大做强。国家林业局也将于下月中旬在江西宜春召开全国油茶工作会议。形势逼人,重任在肩，前景广阔。我们要着力抓好如下几方面的工作。

1、明确我省油茶产业发展的指导思想和目标任务。“十四五”期间，我省油茶产业发展的指导思想是