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学校用餐管理制度

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食堂接待用餐的管理制度推荐度：年会用餐通知推荐度：疫情

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学校用餐管理制度（精选6篇）

随着社会不断地进步，制度使用的频率越来越高，制度泛指以规

则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。到底应如何拟定制度

呢？以下是小编帮大家整理的学校用餐管理制度（精选6篇），希望

能够帮助到大家。

学校用餐管理制度1

1、住宿生打饭前由生活指导教师组织按宿舍排队，按先后顺序进

餐厅，不大声喧哗、不拥挤、不乱敲盆勺。

2、服从生活指导教师管理，不无理取闹。

3、坐在指定位置用餐，不随便乱跑。

4、注意节约粮食，保持桌面、地面整洁，杜绝浪费现象发生。

5、吃饭后将将剩饭、菜倒在指定位置，不随地乱扔。

6、用餐后及时清洗餐具，保持干净，坚持每天消毒一次。

7、把洗干净的餐具对号放入柜内，不乱抓别人的餐具，注意保持

柜内卫生。

8、注意节约用水，经常对学生进行节水、节电、节粮教育。

9、住宿生入伙后必须在食堂用餐，如不提前请假无故不到食堂吃

饭，一律不退伙食费。

10、住宿教师和常在食堂吃饭的教师需要事先定餐。

11、餐后由生活指导教师组织学生打扫餐厅，炊管人员进行整理。

学校用餐管理制度2

根据上级主管部门的要求、本学期学生就餐不再使用饭票。为营

造一个良好的学生就餐环境,使学校食堂工作能够正常有序的开展,经中

心校领导班子商议,特制定厂中心小学学生食堂就餐管理规定。

1、营养餐

义务教育学段学生早上营养餐由各班班主任带领分班级排队打饭,

一律不准插队脱队。

2、非营养餐

(1)饭卡办理。根据上级有关规定每办理一张饭卡学生必须交押金

30元。但我校考虑到有很多家庭经济还比较困难，这笔钱暂由学校代

缴。

(2)饭卡充值小学学段本学期一次充值500百元，上学期有寄宿生

生活补助的学生，由学校用生活费代充，没有生活费的学生自己交费。

(3)幼儿园根据一学期在校时间计算一次性充320元。

(4)每学期卡上余额客可转到下学期使用，也可直接退取。

(5)、打饭仍由班主任带领分班级排队刷卡打饭，和营养餐打饭一

样，任何学生借不能插队脱队。

(6)、饭卡管理，为了避免饭卡丢失，老师可代为管理。也可让学

生自己保管。学生自己保管的，每丢失一张卡，需交30元补办。而且

学校不能保证卡里余额是否仍在。老师代管的，若有丢失，由代管老

师负责。

(7)、由于学生人数较多，学校买菜做饭只能按办卡人数准备。所

以，凡是一经办卡的学生非特殊情况必须坚持到食堂刷卡就餐。非特

殊情况外出就餐的同样需要刷卡。

(8)、特殊情况：

(1)病假三天以上，有乡级以上医院证明，且事先将假条交到总务

处的。

(2)事假(家人去世)，3天以上，且事先将假条交到总务处的`。

(3)学生因特殊请假造成的损失由学校承担。

7、学校学生就餐管理制度

1、学生就餐时，以班级为单位在教室就餐，以便于值班教师、食

堂工作人员的监督和管理。

2、学生要严格遵守就餐时间，按时就餐，不得在教室外就餐。

3、一律在教室就餐，无特殊情况，未经值日教师同意，不得将饭

菜带出教室。

4、排好值日生，打饭时要自觉排队，严禁插队、拥挤、喧哗、打

闹，保持良好秩序。

5、各班主任做就餐学生教育工作，不挑食、不偏食。每餐的饭、

菜都要吃，全面摄取营养，保证身体健康发展。

6、树立节约光荣，浪费可耻的好风，“盘中不剩一粒饭，餐桌不

洒一滴汤”。

7、珍惜粮食、讲究卫生，吃剩下的饭菜倒入指定的缸桶，不准随

地乱扔、乱泼。将个人餐具清洗干净，放在指定位置。

8、饭后及时清扫环