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麦冬

拼音：Maidong

英文：DwarflilyturfTuber

日文：パクモンドウ

拉丁文：RadixOphiopogonis

【异名】

不死药《吴普本草》，禹余粮

《名医别录》，麦门冬，沿阶草，杭麦冬，川麦冬，寸冬，韭叶麦冬，

小麦门冬，地麦冬（四川）

【品种考证】

麦门冬始载于《神农本草经》，

列为上品。《吴普本草》云：“生山谷

肥地，叶如韭，肥泽，丛生..实青黄。”

《本草拾遗》曰：“出江宁小润，出

新安大白。其大者苗如鹿葱，小者如

韭叶，大小有三四种，功用相似，其

子圆碧。”《本草图经》谓：“今所在有

之，叶青似莎草，长及尺余，四季不

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常用中药详解品种考证形态采收加工栽培贮藏成分性味归经炮制产地

凋，根黄白色，有须根，作连珠形，似矿麦颗，故名麦门冬。四月开

淡红花如红蓼花，实碧而圆如

珠。江南出者，叶大者苗如鹿葱，

小者如韭。大小有三四种。功能

相似，或云吴地者尤胜。”并附

“随州麦门冬”、“睦州麦门冬”

图。根据以上所述，可见古代药

用麦门冬不止一种，可能包括麦

冬属（Ophiopogon）和土麦冬属

（Liriope）的多种植物。《本草

纲目》曰：“古人惟用野生者，后世所用多是种莳而成..浙中来者甚

良，其叶似韭而多纵纹且坚韧为异。”李时珍所说产浙江，人工栽培

的麦门冬，与今所用麦门冬相符。

【来源】

本品为百合科植物麦冬Ophiopogonjaponicus(L.f.)Ker-Gawl.的

干燥块根。

【植物/动物形态】

多年生草本。须根中端或先端常膨大成肉质块根。地下茎匍匐，

细长；地上茎直立，粗短。叶丛生，狭线形，具3～7脉。总状花序，

２

常用中药详解品种考证形态采收加工栽培贮藏成分性味归经炮制产地

有花8～10余朵。每1～2朵生于苞片腋内，下垂；花被片6，白色

或淡紫色；雄蕊6，花丝极短，花药三角状披针形；子房半下位，3

室。果实浆果状。花期5～8月，果期7～9月。分布于河北、河南、

山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、

广西、四川、贵州、云南、陕西等地。生于山坡草丛中或林下阴湿

地；浙江、四川、广西广为栽培。

【产地】

主产于浙江、四川；广西、贵州、云南、安徽、湖北、福建等地

亦产。商品大多为栽培品，浙江产的为杭菱冬，四川产的为川麦冬。

销全国，并