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《有机化合物及生物大分子》第一课时预习课件
碳化合物糖类脂质
碳化合物碳原子形成的几种结构
阅读课本,你能说出为什么碳原子被称为所有生命系统中的核心元素吗?
糖类糖类为什么是主要的能源物质?
单糖二糖脱水缩合脱水缩合水解水解多糖单糖、二糖和多糖的转化过程糖类是主要的能源物质,但葡萄糖是最重要的能源物质,是细胞内主要的单糖!!
脂质解答:1g油脂氧化分解释放39KJ的能量,而1g糖元氧化分解释放17KJ的能量。(因为等质量的油脂中C、H的含量比糖类高)油脂为什么是细胞内良好的储能物质?
退出淀粉还原糖油脂+碘液蓝色+苏丹Ⅲ染液橙黄色+本尼迪特试剂红黄色热水浴2-3min怎样检测生物组织中糖类、油脂?
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