对旅游酒店管理创新模式的研究与分析.docx

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对旅游酒店管理创新模式的研究与分析

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李晨婧

引言

旅游酒店是满足人们旅游出行的基础和保障，因此要不断对旅游酒店管理模式进行创新才能够实现酒店资源的合理调配，带给游客更好的体验。从当前的情况来看，旅游酒店管理中存在一系列问题，不仅难以提高酒店企业的经济效益，也影响了旅游酒店企业的长远发展。只有对其管理模式不断进行创新，才能使旅游酒店的发展与旅游业的发展相适应。在探讨创新管理模式前，首先要对管理模式的内涵进行分析，这样才能更好地指导旅游管理模式的创新。

一、旅游酒店创新管理模式的内涵

管理创新指企业在发展的过程中将新的管理要素引入企业管理系统中，通过分析企业的发展战略调配各项资源实现有组织的目标活动。管理要素主要包括管理方法、手段及模式等，企业在进行有效的管理创新过程中，要立足于酒店发展的现状，利用科学的管理模式，根据目前市场发展的情况进行相应的战略调整和策略布置，使企业通过创新管理模式适应现代社会发展的需要，在追求经济效益的同时创造更多的社会效益。对旅游酒店创新管理模式而言，在创新过程中要将本地区的旅游资源、酒店企业的人力资源、本地区旅游业发展的实际状况等多种要素综合起来，结合当前酒店企业发展的实际情况制定行之有效的创新策略，同时对旅游酒店的各项资源进行合理配置，使之更好地实现企业的战略目标。不仅如此，只有通过酒店管理模式创新，才能使酒店企业更好地服务于游客；只有游客认同旅游酒店企业提供的服务和产品，才能提高其消费意愿，进而形成口碑效应，以此更好地促进旅游酒店发展。

二、我国旅游业发展的新趋势

旅游业的发展经历了相当长的时间，目前旅游业在不断发展的过程中出现了新的趋势。针对新趋势进行探索，能够深刻掌握旅游业的发展形势，进一步指导旅游酒店管理模式的创新。具体来说，旅游业发展的新趋势主要呈现出以下几个方面的特点。

（一）旅游需求差异化

旅游消费者只有具备一定的经济基础，才能为各类旅游活动提供财力支持，人们收入水平的不同使得旅游需求呈现出不同的特点。首先，工薪阶层。其有稳定的经济来源和固定的休假时间，因此是旅游行业的重要参与者，但由于经济收入有限或休假时间有限，工薪阶层更倾向于经济实惠的短期旅游项目，如城市周边一日游等。其次，白领阶层。白领阶层的人均收入、消费水平相对较高，是目前旅游业重点开发的群体，这一类群体更注重旅游体验和旅游品质。再次，老年人群体。老年人群体大多已经退休，有着充足的时间及稳定的退休金，通常会参加各类团体旅游活动。最后，学生群体。学生群体更加关注假期旅游，注重经济实惠。随着生活水平的不断提高，农村居民也开始进行各类旅游，但目前在这一方面的开发几乎处在空白状态。

（二）旅游方式多样化

随着时代的进步，人们对旅游产品和旅游服务表现形式的追求越来越高。旅游产品在开发的过程中更加关注消费者的实际需求，因此旅游酒店在发展过程中也要关注消费者的实际需求，根据消费者的需要不断对服务模式和管理模式进行创新。首先，旅游方式多样化的特点体现在家庭旅游上，家庭旅游也逐渐成为当前旅游的主要形式，旅游者通常会采用自驾游方式，旅游目的地具有随意性。其次是主题旅游。主题旅游是旅游企业推出的重点产品，是围绕某一地区的各种特定的旅游活动。最后是个人自助旅游。自助旅游是当下最受欢迎的旅游方式，具有一定的自主性，是大多数具有相同兴趣的人进行的群体旅游活动。

三、创新旅游酒店管理模式的意义

（一）是新趋势下的必然要求

目前，我国旅游业进入了新的发展阶段，传统的旅游模式已经难以适应当前社会发展的需要，旅游酒店作为旅游产业的重要环节，对其管理模式进行创新是适应旅游业发展和社会形势转变的必然要求。通过旅游酒店的管理模式创新，其由传统的粗放型管理转化为精细化的管理模式，从而使酒店管理模式更加多样，推出各类个性化服务，注重以人为本的管理理念，更好地服务消费者，为旅游消费者带来更好的旅游体验，从而促进旅游业的进一步发展。

（二）能够推动旅游酒店自身发展

对旅游酒店管理模式进行创新是旅游酒店寻求自身发展的需要。通过管理模式的创新才能进一步提高旅游酒店的市场占有率，增强其核心竞争力。随着旅游资源的不断开发，越来越多的旅游酒店企业进入市场，加剧了市场竞争，而对其管理模式进行创新是提高旅游酒店竞争力的重要手段。通过创新旅游酒店管理模式，能够将各类资源进行合理分配，提高酒店管理工作的效率，节约旅游酒店的资源，实现旅游酒店企业的可持续发展。

四、旅游酒店管理存在的问题

（一）酒店管理机制不完善

现阶段，旅游酒店在管理过程中缺乏完善的管理机制，主要表現为管理制度难以落实，缺乏科学的管理依据，由于权责未能落实到个人，企业员工缺乏工作的积极性和主动性，也缺乏工作的创造性，企业管理出现问题时员工之间相互推诿，加上旅游酒店企业缺乏健全的监督体系，也导致旅游酒店难以