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安徽省花卉产业发展研究

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王琰+闫荷芬+刘玲菁

【Summary】本文基于对蚌埠市市民花卉产品消费情况的调研，详细介绍蚌埠市花卉产业发展现状，对其发展进行SWOT分析，并与合肥市进行对比，最后，对蚌埠市花卉产业未来的发展提出一些建议。

【Key】花卉产业现状发展战略

一、蚌埠市花卉产业发展现状

（一）花卉生产现状

据市花卉协会统计，2016年，蚌埠市花卉苗木的种植面积已经达到15万亩，相关从业人员突破2.6万人，有1500多家企业和个体经营户的年销售额突破50万元，每年出圃各类绿化苗木和盆花等1.8亿株。截至统计日期，蚌埠市拥有4家花卉产业基地，其中包含两家省级重点基地。

（二）花卉消费现状

为了解蚌埠市花卉产品的消费情况，我们对200位蚌埠市民进行了问卷调查。调查显示，蚌埠市民在花卉产品方面平均单次消费金额在11-99元的人数占调查总人数的71.5%，大部分蚌埠市民更钟爱价格实惠的常见花卉和绿植品种，能承受高端花卉产品消费的人数较少。，2017年6月，在蚌埠举办首届荷花节，市民参与度极高。此外，选择在电商平台进行花卉产品消费的市民占比为25%，大部分群众还是选择在实体店进行消费。

二、蚌埠市花卉产业的SWOT分析

（一）优势

1.气候适宜，交通便利。蚌埠位于中国南北地理分界线——秦岭淮河一线，常年受南温带半湿润季风气候和亚热带湿润季风气候的共同影响，气候温和，降雨量丰富，光照充足，是花卉北地南移和南地北迁的优良承接之地。蚌埠是集公路、铁路、水路建设于一身的全国性综合交通枢纽，地处南北腹地，西出东进，南来北往，交通辐射范围极广，为花卉流通提供便利。

2.“旗手”带头，产业集聚。被誉为“中国民族的花卉产业旗手”的森禾已落户蚌埠，发挥着龙头企业的带头作用，促进蚌埠市其他中小花卉企业迅速成长。花卉产业园区集研发、生产、展示、市场交易、物流配送、创业孵化、休闲观光、文化交流于一体。蚌埠市依托产业集聚进行大规模生产，提高专业化和协作化程度以及资源利用率，减少资源消耗和环境污染，推动花卉产业向规模化、专业化、标准化方向发展。

3.“物联网+花卉”。蚌埠花卉世界网是全省第一家花卉交易专业平台，平台借助“物联网+花卉”的发展理念，提高花卉产业研发、生产、展示、市场交易等环节的精细化程度。该平台为蚌埠市的花卉生产厂商与消费者提供咨询服务，线上线下有机结合，提高了花卉产业的管理水平和服务水平。

（二）劣势

1.产品结构不合理。蚌埠地处淮河流域，地形单一，无法满足一些花卉的生长条件，花卉品种匮乏。资金投入不足，科技研发能力较弱，难以培育新品种，未形成特色产品，花卉产品的附加值低，缺乏市场竞争力。

2.科学技术水平低。花卉产业作为绿色朝阳产业，虽然前景良好，但是发展尚不成熟。蚌埠市花卉产业链上游的育种栽培技术大部分还是依赖进口，自主研发基础较弱，品种开发滞后。相关工作人员的专业技术水平较低，难以及时解决花卉生产过程中出现的问题。

3.社会化服务体系不健全。蚌埠市花卉产业的相关信息和数据匮乏，存在信息不对称、信息反馈不及时的问题，信息化建设尚未跟上市场步伐，蚌埠市花卉协会等相关组织的参与、指导、促进作用还需进一步加强。

（三）机遇

1.经济发展，人民生活水平提高。随着蚌埠市经济的不断发展和人民消费水平的不断提高，越来越多的市民开始追求绿色生活的品质。花卉产品美化生活环境，丰富精神世界，花卉产业在经济、文化、社会生活中扮演着越来越重要的角色，发展前景良好。

2.城市规划，政府大力支持。蚌埠市“十三五”规划中，林业重点项目建设投资达19亿元，生态园建設资金高达5.1亿元。蚌埠市出台了扶持蚌埠农林花卉产业发展的相关政策，企业及个体经营户有了更好的外部发展环境，有利于花卉产业进一步转型升级。

（四）挑战

1.省内外同业高速发展，竞争压力大。合肥市依托众多高校的农业科技人才和先进的科技水平，花卉产业发展迅速；黄山市深厚的徽文化底蕴和丰富的自然资源为其花卉产业发展提供了良好的基础；省外的南京市以其雄厚的经济基础发展高端花卉产品，发展潜力巨大。蚌埠市在经济基础、科技创新、自然资源方面均不占优势，竞争压力大。

2.销售存在时节性、单一性。蚌埠市所在地区的花卉产品以鲜切花为主，而鲜切花的销售主要集中在春、秋、冬三季，价格也是参差不齐，消费人群主要集中在90后，家庭消费还没有完全发展起来。商家引进的花卉品种较为单一，有限的花卉种类与多样化的需求相矛盾，消费者满意度不高。

三、蚌埠市与合肥市花卉产业发展对比分析

合肥市是安徽省的省会城市，在经济新常态下，其花卉产业发展迅速。随着森禾花卉产业园的入驻，蚌埠市的花卉产业发展也迎来了转机。以下我们从科技、经济、物流等方面将两市花卉产业进行对比分析。

（一）科技

合肥市坐拥中国科技大学、合肥工业大学、安徽农