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酒店管理客房效率考核提高客房服务员工作效率考核办法——集团连锁酒店管理公司
提高客房服务员工作效率考核办法
客房服务员的工作效率会极大地影响酒店的运行。那么客房服务员的职责有哪些呢?
他们的工作效率该如何考核呢?
客房服务员的工作效率会极大地影响酒店的运行。那么客房服务员的职
责有哪些呢?他们的工作效率该如何考核呢?
1.按酒店规定着装及修饰自己;不按规定着装、修饰,一次扣1分。
2.向所有到达本店的客人问好,并礼貌地根据酒店的工作程序予以接待;
发现一次不礼貌行为,扣1分。
3.积极推销房间,最大限度地提高入住率及收入,同时令客人满意;由
于本人原因导致客人离开,扣2分。
4.来客在电脑系统进行登记,收取押金,办理入住手续,合理、高效、
有针对性地为客人分房,然后点房取匙,引领客人入房,并祝客人居
住愉快;不按规定办理入住手续(主任安排的除外),一次扣1分;
分房不合理,不高效,一次扣1分。
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叶予舜二〇二一年三月二十五日星期四
5.准确无误地接听电话,并详细记录,重要事项应记录在专门的本子上;
无记录,不准确,发现一次扣1分;接电话不礼貌,一次扣1分。
6.保持公共区域的卫生整洁,要求大堂地面光亮洁净,无脚印、无污迹;
公共卫生间干净整洁,无污物,无异味;各种金属标牌、玻璃无指纹、
无灰尘;桌面、墙角、椅子扶手、椅子腿、公用电话、大堂摆饰等物
品无灰尘;发现不卫生,一处扣1分。
7.为住客提供日常服务和力所能及的委托代办服务;服务不力,扣1分。
8.负责保持楼层的安全和宁静,注意客人及本单位生命财产的安全;出
现一次安全事故,扣5分;发生重大事故,一次扣20分;若发生被盗
事件,被盗钱物的50%由当班人员自负。
9.当其它员工需要进房工作时,为其开门并在旁边照看;未照看,出现
事故,扣5分。
10.熟记长住客、常客、贵宾的姓名、爱好等,并掌握客人动态,为服务
提供依据;服务不熟悉,发现一次扣1分。
11.来访者探访客人,需经客人同意方准进入客人房间,若客人不在房间
而又无特别交待的,应礼貌地劝其在大厅等候;未按此规定,扣1分。
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叶予舜二〇二一年三月二十五日星期四
12.未经接待部门或管理人员允许,要求参观者应婉言谢绝;未执行,扣
1分。
13.不允许服务人员与任何人在服务台和房间聊天;发现一次,扣1分。
14.负责房间的报修,确保客房设施完好;报修不及时,一次扣1分。
15.掌握房间动态,及时通知客房清扫人员做好已退房的清洁卫生;不及
时,一次扣1分。
16.夜班要注意走路轻、说话轻,以保持楼面安静。若发生紧急情
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