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《旅游学概论》课程标准

一、基本信息

适用对象：会展策划与管理

课程名称：旅游学概论课程编码：

管理专业

总学时/学分：实践（实验）学时：18考核性质：考试

编制单位：执笔人：企业审核人：

标准定位：近似国标中高教学建议：

○●○●任务驱动●项目化○学赛一体化●情境教学

专业审定人：审定日期：院长：

二、课程概述

（一）制订依据

2016年教育部办公厅印发《关于做好高等职业学校专业教学标准修（制）

订工作的通知》，要求按照坚持立德树人，促进全面发展，坚持就业导向，明确

规格定位，坚持工学结合，注重知行合一，坚持科学性、可行性，突出先进性、

引领性的工作原则进行高等职业学校专业教学标准的制定；2018年教育部职业

教育与成人教育司引发《关于征求对高等职业学校专业教学标准（2018年）

意见的通知》，就2017年以来形成的第一批353个专业教学标准（征求意见稿）

向各有关单位征求意见。在这个背景下，我校人文与外语系会展策划与管理教研

室修订了会展策划与管理人才培养方案，以会展策划与管理职业能力培养为核心，

瞄准珠三角会展企业需求进行课程改造，按照基础性、规范性、可操作性等原则，

对现行的会展策划与管理专业教学标准进行修订和完善。

（二）课程性质和作用

《旅游学概论》是会展策划与管理专业的选修课程，是一门系统的研究旅游

活动的普遍规律和一般方法的学科。本门课程以研究旅游的产生背景、历史演变、

发展现状和活动规律为出发点，以研究旅游三要素（旅游活动的主体、旅游活动

的客体、旅游活动的媒介）及其相互关系为核心，探讨旅游活动发展的基本规律，

阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系。本课程涉及的知识面广，

应用性强，强调基础概念，对于旅游大类专业学生掌握学科的结构体系具有重要

的作用。

本课程的并行课程为《管理学基础》、《现代礼仪与形体训练》、《会展设

计与布置》、《会议策划与组织》等课程，后续课程主要包括《演讲与口才》、

《参展商实务》、《会展服务》、《会展新媒体》等专业课程。本课程将强调培

养学生掌握旅游的基本理论、旅游活动的基本现象、对旅游产业及旅游经济的认

知能力，要求学生能够分析利用旅游基本理论对旅游活动现象进行剖析。

（三）课程设计思路

本课程的主要任务是使学生掌握旅游现象的本质属性和旅游活动的基本要

素、旅游活动的发展历程、旅游活动的三要素、影响旅游市场的主要因素等综合

知识，为旅游大类（6403-会展类）学生今后从事相关工作打下基础知识基础。

在悉尼协议理念指导下，本课程将按照“以能力为本位、以职业实践为主线、以

核心课程+模块教学的专业课程体系”的总体设计要求，根据行业、企业发展现

状和工作任务需要，有侧重地选取教学内容，从而把传统的旅游学概论课程教学

改造为模块化教学，共设置了6个模块，对应8项课程内容，总计36学时。

三、课程目标

本课程总体目标是使学生掌握有关旅游学及旅游产业的基本知识，具备现代

旅游管理的基本技能，具备运用所学旅游学的知识认识、分析、解决旅游实践问

题的基本能力，并在授课过程中注重帮助学生构建正确的世界观、人生观、价值

观，强化职业道德观念。具体的目标如下表所示。

1

知识目标技能目标素质目标

1.掌握旅游的概念、作用；能对旅游1.能识别旅游者，能分析1.提高信息获取能力，利

现象进行辨析，能够识别不同类型的个体成为旅游者的客观因